北市七成蜜餞不合格 甜精防腐劑太多

【大紀元1月22日訊】(據中廣新聞林麗玉報導)過年快要到了，許多民眾會選購蜜餞等食品當作過年的零嘴，不過台北市衛生局抽驗市售的脫水蔬果、及蜜餞等醃漬蔬果，結果抽驗60件，四分之一產品不符合規定，其中又以蜜餞不合格率最高，有七成二的蜜餞違規添加過量的甜精及防腐劑等。

冬季是脫水及蜜餞等醃漬蔬果的產製季節，台北市衛生局過年前，抽驗便利商店、餐廳、及休閒零食專賣店，販售的醃漬及脫水蔬果60件，結果發現高達四分之一的產品不合格，其中又以蜜餞不合格率最高，抽驗了11件，多達8件添加過量的苯甲酸防腐劑、甜精等，比例高達七成二，台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，其中又由皇統食品製造的金桔餅、及無花果，調味劑也就是甜精的含量違法超量13倍。(t)

藥物食品管理處姜郁美表示，食用過量的調味劑，會引起口乾、腸胃道不舒服，嚴重的話，還有人會產生噁心嘔吐情況。(t)

衛生局提醒，醃漬蔬果像蜜餞等產品，屬於重口味，避免過量食用，以免影響健康。