【大紀元10月30日報導】(中央社記者韋樞台北三十日電)國際原物料價格大漲，導致國內飼養牛羊的精料、牧草、運輸價格上升，對牛羊酪農戶形成巨大壓力，農委會畜產試驗所恆春分所副研究員蘇安國研究用酒粕副產品混合其它飼料原料調製成完全混合日糧，青貯後供不同階段牛羊採食，可大幅降低不少成本，值得酪農戶參考。
畜試所指出，近年來進口的玉米與大豆等大宗物資，在國外大量被用於生產生質能源，導致台灣飼養牛羊的精料價格，從去年9月間每公斤新台幣8.5元，漲至10.5元。
由於國際油價上漲，運輸成本也相繼增加，國外進口的苜蓿草與百慕達草等牧草，也漲至10元，如此高價的飼料已造成飼養牛羊的業者很大壓力。因此利用便宜的農副產物及國產牧草來飼養牛羊降低生產成本成為當務之急。
蘇安國表示，他利用酒類加工過程後所產生穀類殘渣的酒粕類副產物，因為含有豐富的粗蛋白及其他營養成份，嗜口性佳，十分適合當成肥育牛羊的飼料原料。但因新鮮酒粕水分多，不易貯藏，因此需要以青貯方式保存營養價值。
蘇安國指出，試驗顯示，啤酒粕添加玉米粒等穀類的青貯料飼養肉羊，可在不影響肥育肉羊生長性狀外，降低 20%的飼料成本。以國產狼尾草添加高粱酒粕及玉米粒等穀類後置入於 600公升青貯桶中青貯，泌乳羊採食後每日飼料成本比傳統餵飼的泌乳羊便宜6.8% ，同時可改善羊乳的生乳品質。
不過蘇安國提醒酪農戶，酒粕類青貯料製作簡單，價格便宜，如青貯於 600公升塑膠桶中，相當適合飼養200 頭羊且有土地面積使用限制的中型羊場使用，只是青貯時要特別注意水份控制。給牛羊更換混合飼料時也不可一下子全數更換，否則牛羊的胃中微生物會死光，必需兩週後才能長回來，不利於飼養。
他強調，運輸成本高低是羊農使用農副產物必須考慮之處。如運輸費高時，這個模式僅能適用於區域性羊農使用，以避免侵蝕此農副產物飼料化後飼養羊隻所獲得之經濟利益。
