【大紀元11月2日訊】南加州亞裔人口眾多﹐各種各樣的亞裔風味食品應有盡有﹐其中水餃受到各國人民的喜愛。在南加州眾多各具特色的水餃中﹐享譽韓國60年的聚英樓水餃﹐正在逐漸受到華人的注意和喜愛。
聚英樓聯系人Joe Choi介紹﹐聚英樓的歷史要追朔到60年前﹐由當時韓國的一家中華料理店﹐發展到當今在亞﹑美兩大州都擁有聯鎖店的韓國冷凍食品的龍頭企業。
在美國﹐隨着亞裔人口的迅速增長﹐使亞洲文化漸入美國主流社會﹐亞洲飲食文化吸引著越來越多的世界各族裔人口的喜愛。在美國主要的大城市如紐約﹑洛衫磯﹑舊金山等城市出現了越來越多的亞洲口味的餐館﹐這一趨勢使得美國市場對亞洲食品的需求量日益增加。
2004年﹐聚英樓國際(CYR)水餃首次投入美國市場后便獲得巨大成功。聚英樓在南加州設有水餃生產工廠﹐採用先進獨特的生產技術和設備﹐嚴格的產品質量檢驗﹐為客戶提供韓國風味的精美水餃。
Joe Choi 表示﹐聚英樓水餃的最大特點是講究質量。餃餡所用的原料都經過精心挑選﹐保證新鮮﹑清潔﹐所用的蔬菜都選用菜心。用韓國配方製作的精細餃餡﹐加上柔軟耐嚼的面皮﹐聚英樓水餃是與中國水餃完全不同的地地道道的韓國水餃﹐值得華人消費者來品嘗。
聚英樓國際公司 (CYR International, Inc.)﹐地址﹕3255 Wilshire Blvd. Suite 1416, Los Angeles, CA 90010﹐電話為213-382-3680。
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