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不願暴殄天物 美食物回收族興起

2007-12-1117:12 中港台時間|12-1104:20 更新
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【大紀元12月11日訊】(據中廣新聞報導)如果看到在美國超市垃圾中翻找食物的人,可不能認定他們就是迫於饑餓貧窮,現在有一群不願看到很多還能吃的新鮮食物被丟棄的人,在垃圾堆中翻找搶救這些食物,他們把自己的行為看成是一種信念和生活方式。

新華社引述美國媒體報導,在這個被稱為「免費族」的族群中,甚至包括大學教授在內。一位叫做珍妮特的女教授每週兩次翻撿堆積在紐約超市門前的垃圾袋,從中找到各種新鮮水果蔬菜、麵包、乳酪、果汁、麵條、白米、雞蛋、肉和燻魚。

另一位的馬德琳女士更宣稱,她一年以來八成的食物也都是這樣免費獲得的。她住在寬敞的公寓裏,是某非政府組織的發言人。馬德琳說:他們的行為是一種對消費社會的抵制。人們消費過度,這麼做不只暴殄天物,更是戕害地球。

受限於法律規定,美國商店必須把過期或快過期的食物商品清掉,但其實很多仍然可以安全食用,有些超市收到新進的貨物就把原來的扔掉,僅僅是因為它們庫存空間放不下了。

統計顯示,美國生產的食物中有百分之四十未經食用就直接變成了垃圾,看看非洲很多在飢餓線上翻滾的窮人,真讓人無語問蒼天。

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