【大紀元2月15日報導】（中央社記者盧健輝香港十五日電）香港消費者委員會今天公布，香港超級市場及麵包店內部份預先包裝的麵包，英文標示註明含有可致冠狀心臟病的「反式脂肪」，但中文標示則沒有相關說明。事件已交由衛生當局處理。
消委會在市面發現部份麥包及餅乾配料中英文標示不一，中文標示食品含植物油，英文則標示食物含起酥油以及人造牛油，這兩種成份屬於「反式脂肪」，研究證實「反式脂肪」會對氣管及心臟健康造成負面影響。
消委會指出，供應商標示的配料中英文有出入，可能違反法令，已交由食物環境衛生署跟進。
醫學界都關注反式脂肪對人體的影響，有醫生說，長期攝取會增加患冠狀心臟病和中風的風險。
香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會都關注事件，會要求食物安全中心，清楚交代「反式脂肪」是否對人體有害。
