蝦醬獨門配料 乾麵越嚼越有味

【大紀元4月16日訊】(據台視新聞郭育盈報導) 有業者獨家研發蝦醬口味的乾麵，味道比一般麵好，吃起來更鮮美。原來老闆大方使用高級食材，吸引民眾紛紛前來嚐鮮。

熱騰騰的麵條，輕輕攪拌一下，濃濃的香氣，立刻撲鼻而來，灑上蔥花、淋上醬汁的乾麵，配料簡單，不過，裡頭吃得到海鮮味。

乾麵好吃的秘訣，答案就是這種獨家配方「蝦醬」，老闆大方使用高成本材料，像是珍珠貝、小魚乾、蝦皮，另外特別放點豬油，以及自製辣油。老闆強調天然食材，絕對不加味精，才能把特殊香味留在嘴裡，久久不散，也難怪這乾麵只需要一滴滴醬汁，就能嚐到美味。(http://www.dajiyuan.com)