異鄉生活(57)家庭園藝精要(秋冬季)

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【大紀元5月26日訊】(大紀元記者翁於晴、鄭少凡編譯)

九月

有一些灌木群會在九月開花,這些灌木群有著比一般灌木堅毅的特質,而石楠屬植物(heathers)就是其中的佼佼者。秋天的植物只需較少的水和照顧,這是栽種灌木和多年生耐寒植物的好時機,可促使發芽以利隔年開花。在九月底,噴灑微量的氮肥(nitrogen fertiliser)能讓草坪受益,促進草根在冬季前成長,但氮含量要維持很低以避免葉子過度成長。

若你在戶外種植蕃茄,為清除葉子遮蔽效應的影響,可以剝去較下層的葉子讓陽光照射到果實使其成熟。有些水果則要帶入室內放在窗台上讓其更成熟。

溫室內,適於烹飪用的草本植物可種在小花盆裡,直到聖誕節前的冬天都可以烹煮此類植物。此時室內的蕃茄應該會結果,若你希望移除它以栽種其它農作物,可以讓綠色果實留在屋中等更成熟時再食用。

隨著九月底的尾聲,塊莖狀的秋海棠(begonias)和唐菖蒲(gladioli)的最佳時節也接近尾聲,所以在結霜前必須把它們挖起並存放在無霜的暗處。在儲存前,除了確定植物完全乾燥之外,還需要使用可殺死真菌的殺菌劑(fungicide)以防止植物腐爛。天竺牡丹(Dahlias,芍葯)可以相同方式處理但要等到秋霜讓葉子掉落後才進行。天竺牡丹比秋海棠和唐菖蒲堅忍,但三者都需要無霜的儲存環境。

在秋季結束前,可栽種冬季三色紫羅蘭,並留位置給一些初春的鱗莖植物。這兩種植物擺在一起很好看。你也可以在懸掛籃中種植冬季三色紫羅蘭、石南屬植物和雜色長春籐(ivy)植物。建議你在天氣不好時把懸掛籃移到室內,這樣從秋天到春天的整個冬季你都可欣賞到美麗的花秀。

也記得注意玻璃窗下的菊花(Chrysanthemums),土壤雖需保持潮濕,但為避免花朵腐爛,適當通風是很重要的。

如果你想要在冬天看到盛開的玫瑰花,現在正是留下一些逐漸凋零的花在玫瑰灌木的時候,但不要在每株玫瑰花上留下太多,因為種莢會耗費許多玫瑰花樹的能量。

十月

現在是種植春季花壇植物的季節,像是桂竹香(wallflowers)、西洋櫻草(polyanthus)、報春花(primroses)、勿忘草(forget-me-nots)、美國石竹(sweet Williams)、風鈴草(Canterbury bells)等。如同往常,種這些植物要注意挖好土並且多放些肥料。

此時可種植百合花(Lilies)和鬱金香(tulips),百合花要種得比鬱金香和水仙花(daffodils)更深,放在土壤裡用來排水的碳有助於百合吸收養分。鬱金香可在十一月份再種植,所以不用急著種鬱金香,可以先忙其他的準備工作。

此時是蘋果與梨準備秋收的時候了,在存放這些水果的時候,最好單獨地將其包裹起來,這樣即使水果有腐爛也不會擴散到其他水果上去。

若要種植更多果樹的話,現在正是時機,現在種植的話能讓果樹有充足的時間紮根以抵禦即將來到的嚴霜。記得果樹旁一定要用樹帶(tree-ties)綁上樁柱,綁樹帶的用意是預防風吹動樹木動搖樹根,園藝店都買得到。

注重種植的衛生對於果類的生長是非常必要的,在種植季末,記得把枯死的樹葉清除掉,免得成為疾病傳染的溫床,再來就是避免讓果樹根部附近有其他植物生長,可以在果樹根部附近綁上油膏帶(grease band,一種常見的園藝產品,用於果樹)以防攀爬植物生長至花蕊,最終長至樹葉與果實。

若你有種馬鈴薯的話,現在是拔起塊莖的時候了,選個充份乾燥的日子,挖起馬鈴薯,然後把塊莖放在地上一兩個小時讓它乾燥,潮濕的馬鈴薯容易在儲藏時腐爛,之後將其放到適合的容器裡,存放在不會接觸冰霜的環境裡。

甚至你願意的話,可以在此時將春季花種置於在溫室的花盆裡,這些花種會提早開花,然後你就可適時將它們拿進屋裡。若整個冬天溫室的溫度都夠的話,你戶外種植的天竺葵(geraniums)與倒掛金鐘(fuchsias)可與室內較有情調的花類在整個冬天一起盛開。

十一月

若你的草坪需要整修的話,現在正是鋪上草皮的好時機,因為草皮在這個季節容易保持水分,使得根部可生長到底下的土壤,雖然草皮一年四季都可種植,但草皮在夏季會很快就會乾掉,草地就會一塊塊的乾枯,這種情況常常在新建屋發現。

鋪草皮前要先把空地準備好,好讓草皮一到馬上就可鋪上去,其實鋪草皮並不簡單,如果工程浩大的話,不妨可考慮僱用專業人士來處理。但你若想自己完成的話,市面上也有許多深入探討這方面的書籍。

此季節到來時,應該檢查裝飾用的樹、樹叢及果樹等是否有斷枝或其他毀損的地方,所有毀損的樹枝都應該移除,以預防當冬天冷風吹時帶來更多的損壞,移除斷枝時可用鋒利的修剪鋸。

另外要調整綁樹帶以免阻礙樹的生長,如果沒有每年稍微鬆綁綁樹帶的話,將會對樹的生長不利。

在蔬菜區的部份,此時可先種植蠶豆(broad beans),已種植的紅蘿蔔與歐洲防風草(parsnips)可以在此時拔出並儲藏起來,由於溫室效應與這兩種植物的耐寒性,通常就讓莊稼留在耕地上,有需要的時候在收割就行了。

十二月

此時需要修剪枯木和茂密的玫瑰花叢。玫瑰花叢最好修剪至離地面一英呎的高度,如此可避免被冬天的寒風吹垮,更仔細的修剪等到春天再做。如果你有栽種會攀爬的玫瑰,將鬆散的枝枒綁起來,並剪掉其他生長方向不對的蔓生枝葉。

清掃所有的落葉並將其置於天然植物堆肥中,或者適當處理掉。偏僻角落處的落葉及隱密區往往是蝸牛和其他植物害蟲過冬的避難所。

若庭院內沒有種植任何冬季開花的植物,此時可能會顯得較為荒涼蕭瑟,所以建議居家規劃冬天庭院的種植。冬季開花植物的價錢範圍極大,從一般定價到高價位都有。其中一個好處就是當許多切花植物(cut flowers)都是優惠價格時你可以考慮帶一些回家用。

最好的植物是莢□(Vibernum Bodnantense,忍冬科),此種灌木有著粉紅色的甜美花朵,花季從九月到三月,另外十月櫻(Prunus Autumnalis)也很棒。兩者將會把飛蛾與蝴蝶吸引到你的花園裡來。

其它優秀的冬天灌木還有:迎春花(Jasminum nudiflorum,有著黃色花朵)、泰尼斯莢□ (Vibernum Tinus) ,這種有著粉紅色花朵的常青植物,是保護鳥兒免於天氣及掠食者的侵害的最佳冬天庇護所,另外還有橢圓形絲穗木(Garrya elliptica,絞木科,有著可愛的荑花絮的常青植物)。其它有荑花絮(catkin)植物是歐洲榛(Corylus contorta),其中以螺旋榛(corkscrew hazel)最著名。金縷梅(Hamamelis ,the Witch Hazel),它黃色的花朵會在聖誕節前盛開,通常還會持續到三月。

上面提及的植物均可在此時栽種,並擁有快樂的生長期。

一月

歡樂的季節過後,一月是花園的庫存時間了。在檢視去年的成功和失敗的經驗後,你可以開始規劃購買哪些種子了。雖然時間似乎還早,但這麼做可避免自己想要的品種因延遲而買不到的狀況。

另外你要定期檢查庭院外新種的灌木是否有受到寒風和霜的侵害。如果植物附近的土壤鬆動,可用圓鍬柄或你的腳跟將土壤壓實。

你也該檢查溫室是否有碎玻璃、鬆脫的門或通風口和其他明顯的損壞處。溫室內也會有不少去年的枯木殘枝,將其清掃完畢以讓出空間種新植物。將玻璃和窗框上的青苔和灰塵清理乾淨,這樣才能讓溫室的陽光充足並且避免成為昆蟲的群聚處。以上的建議也適合於日光起居室(sun lounge)。

如果你有難耕的土壤,可以在此時翻動。此時的土壤在冬霜穿透硬實的大土塊之後變成比較好的耕地,這時翻動土壤將可節省你耕作的力氣。

二月

二月天氣通常很潮濕所以較難種植植物,最好等到三月再著手播種和栽種植物。

草坪上的青苔可用耙子或除草劑清除,噴灑少量的肥料有助於三月時植物的生長。若您想打造一個有造景石的花園,二月是最適當的時候了。把地整好然後擺放好石頭,下個月就可以栽種植物。想要擁有造景花園就必須懂得如何恰當好處地運用石頭來美化斜坡等。你可以請專業人士來規劃你的庭院,幫助你實現過去一年的夢想,挖個小池塘,擺座假山、搭建籐架及鋪砌石道等等,相信二月的花園一定讓你忙得不得了。

如果需要使用暖氣,溫室的多種功能可以在此時好好利用,隨著白天的時間漸長,倒掛金鐘和天竺葵可以開始插枝,早期的種子可以被播種在托盤裡。但需要注意的是,有時天氣潮濕會使莖部腐爛,另外也要記得噴灑適當的殺蟲劑等。很多人在此時會買部份成熟的塞子苗,然後將其分散地種植在溫室中,這樣不但可以避免潮濕,也可讓空氣比較流通。
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