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麻辣爽口好吃的小涼菜

2007-06-06 24:44 中港台時間|2025-10-22 24:07 更新
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配料:圓生菜、黃瓜、聖女果、干紅椒、麻椒、芝麻、蒜等調味料。

做法:

1.生菜洗淨切成寬絲,然後放入熱水中綽水(不要燙的時間太長)
2.把燙好的生菜放入涼水中過一下。
3.黃瓜切成長條,聖女果切小片和生菜一起放入容器中,加入蒜泥、糖、醋、鹽、雞精一起攪拌。
4.鍋中放少許油,將干紅椒絲和麻椒一起放入炸香
5.炸好的辣椒油澆在拌好的生菜上,撒上芝麻即可.




(來源:搜狐網)

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