配料:
土豆(馬鈴薯)1個,煙熏三文魚6片,荷蘭芹少量,蛋黃色拉醬2大匙,牛奶1.5大匙,蒜泥少量,油少量,鹽、胡椒少量,糖少量,荷蘭芹碎末1大匙
製作方法:
1.土豆(馬鈴薯)洗淨後,放在耐熱容器中,蓋上保鮮膜,放入500w微波爐加熱6分鐘;
2.土豆(馬鈴薯)趁熱剝去外皮,搗碎;
3.將蛋黃色拉醬2大匙,牛奶1.5大匙,蒜泥少量,油少量,鹽、胡椒少量,糖少量,荷蘭芹碎末1大匙拌勻,用手搓成蛋形;
4.捲上三文魚片;
5.烤盤中鋪上鋁箔紙,塗少量油,放上捲好的三文魚片放入高溫烤箱烤5分鐘;
6.烤好後盛放在盤中,點綴些荷蘭芹即可。
(來源:搜狐網)