立秋了的辣缸豆肉末

今天立秋了,可一點秋意也沒有感到,太陽還是那樣似火的照著炎熱依然,胃口也依然不是那麼好,今天做了道開胃菜,吃了不少飯飯看來減肥計劃又要從明天開始了噢,吼吼!

原料:肉末、辣缸豆（超市裡有現成的）、蔥姜蒜末。

做法：1、鍋熱後入油，下蔥姜蒜末炒香。
2、放入肉末，炒至變色。
3、加入辣缸豆，加少許生抽、少許鹽翻炒片刻，出鍋前加少許味精即可。

老家立秋有個習俗要吃西瓜，說是可以祛除肚子裡的豬毛哈哈！

(來源:搜狐網)