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色彩誘惑 推薦三道印度菜

編輯: 怪獸
2007-09-03 02:34 中港台時間|2025-10-22 24:11 更新
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大大的蝦,預先用了多種印度香料醃製一晚,再以鐵板形式烤煮後,蝦肉香口,非常彈牙,嚼久一些,濃濃的印度香料辛辣味即慢慢散發。


印度咖喱鯖魚

鯖魚來自印度一個非常著名的沿海地區Meen Malabari,肉質鮮嫩不粗糙,配以咖喱葉和椰奶製成的咖喱汁烹煮,魚肉參進滑滑的惹味咖喱汁。


中東羊肉包

吃中東菜,中東包是不可缺少的經典食物,羊肉餡預先經過香料醃製,再用大烤爐烤制,十分香口,吃時包皮羊肉不膻之於又帶點薯蓉,不會令人有啖啖肉的飽滯感覺。

(來源: 瑞麗女性網)

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