消基會:鈔票細菌多 接觸後洗手保健康

【大紀元9月12日報導】（中央社記者楊淑閔台北十二日電）消費者文教基金會董事長程仁宏今天表示，檢測新台幣100元鈔票表面細菌，每100平方公分鈔票上的細菌數量甚至有大於100萬株以上，檢出金黃色葡萄球菌樣品數更高達7成5，呼籲消費者養成接觸後洗手習慣，以保健康。

消基會今天召開「洗手未？！鈔票有多髒？國內鈔票細菌檢測」發布會。

消基會這次的鈔票採樣時間為7月，採樣為消費市場流通廣泛的100元鈔票，地點在台北市的傳統市場攤位、麵包店、飲品店及餐食店（攤）等，以1000元消費後找回100元鈔票，共採得12件。

檢驗方式依照中華民國國家標準「食品微生物之檢驗法」的生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌規定進行檢驗。

程仁宏說，總生菌數是指存在的「活細菌總數」，可作為衛生指標，常是評估食品製造過程的衛生指標。大腸桿菌群廣泛存在於動物的腸道內、污水和土壤等環境，也常被用來作為監測食品遭受污染，或製程缺失的重要指標。

金黃色葡萄球菌則是一種病原菌，如產生腸毒素，會造成食物中毒，主要症狀為嘔吐、噁心、腹瀉、腹痛等，並可能會造成膿瘍（abscess）、各式化膿性感染（如心內膜炎和骨髓炎）、中毒性休克症候群（toxicshock syndrome）等。

他說，結果大腸桿菌未被檢出，大腸桿菌群驗出機率17%，但都低於標準規範；主要問題是100元鈔票表面細菌檢測結果顯示，每100平方公分鈔票上的細菌數量甚至有大於100萬株以上，檢出金黃色葡萄球菌的樣品數更高達7成5。

與會的書田醫院副院長兼雷射美容中心主任曾興隆說，雖然政府沒有鈔票細菌規範值，但檢測結果提醒消費者不能忽視鈔票上存在細菌的危機，應加強洗手觀念，才能常保健康。