【大紀元9月20日訊】（大紀元記者徐正浩編譯報導)根據一份新的研究報告建議，澳洲兒童應攝取比現在高五倍量的omega-3脂肪酸。
由澳洲營養學專家領導的研究小組表示，目前澳洲兒童每天食用的長鏈omega-3脂肪酸大約在50至100毫克之間。這種脂肪酸最常見於魚油中。但根據新報告建議，從健康和大腦發育最佳角度考慮，14歲以上兒童每天的食物中應含有500毫克的omega-3脂肪酸。
這份由「omega-3健康中心」發表的報告引用了在2004年在紐省所做的調查。共有5500名5至16歲的學生接受了調查，結果發現大部分兒童每週食用魚肉的次數平均不到一次。報告的作者表示這值得注意，因為omega-3脂肪酸在骨骼健康、大腦發育、行為發展、學習和情緒等方面都發揮著重要作用。
中心主任、營養學家摩根女士(Wendy Morgan)表示，兒童可以通過多食用海鮮和魚類來增加omega-3脂肪酸的攝取。報告還呼籲政府修改營養政策，將長鏈omega-3脂肪酸，這一關係到孩子健康成長的關鍵因素考慮在內。蛋類、火雞肉與牛肉也含有長鏈omega-3脂肪酸。
(http://www.dajiyuan.com)
