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藥膳
【大紀元10月1日訊】(大紀元記者魏清容台北報導)從古中國人多有進補的習慣，且多在冬令天冷時以補養的食品或藥品進補以提高身體抗寒的能力。大陸毒牛奶事件，提醒消費者更要重視食品安全，台北市特別舉辦中藥養生推廣活動。台北市商業處處長劉佳鈞說：爲了讓消費者更安心，對於養生可以看到這個標示，公會還會定期去檢查。此次活動台北市商業處協助臺北市中藥商業同業公會成立『台北市中藥養生推廣聯盟』凡參加的中藥商、行均會有店家識別章(如圖) 提供消費者正確的中藥用藥與養生諮詢服務，並辦理社區型中藥養生講座。
今年的中藥養生活動推廣以「『立冬、補冬』創意養生藥膳競賽」呈現。即日起到10月14日前受理書面報名， 11月1日於大稻埕永樂廣場進行現場決賽。希望藉由來自四面八方的養生料理好手的腦力激盪，設計更多創新、美味、讓人越吃越上癮的養生藥膳，藉以刺激臺北市中藥產業的發展，並建立民眾「簡單上手、融入生活」的養生藥膳樂活新主張。
活動網站：http://www.herbalmedicine.com.tw/index.html
(http://www.dajiyuan.com)
