【大紀元10月28日報導】（中央社記者李錫璋中興新村二十八日電）據農政單位初估，今年的國產柿子約增產二成。行政院農業委員會農糧署表示，今年的柿子品質良好，品嚐柿子正是時候，果體以方型者較佳。
農糧署說，九月至十二月是國產柿子的產期，國內柿子的栽培面積有逐年增多的趨勢，1993年時只有一千七百多公頃，去年已超過四千公頃，今年又比去年增加百分之四。
在產量方面，農糧署指出，今年的國產柿子在開花結實期間，雖遭受豪雨影響而造成局部落果，但單位面積產量仍高於去年。今年的總產量約四萬公噸，比去年增加約二成，且品質良好，價格穩定，所以正是消費者選購與品嚐的良機。
農糧署表示，選購紅柿以果皮光滑、沒有黑褐色斑點、果色紅、果體方型、無壓傷者為佳。選擇脆柿則以果體大而方型、質硬脆、不軟腐、外皮完整而有粉質狀且無斑點者較佳。
