【大紀元11月30日訊】一提到餃子，錦州第一看守所的管教們都直流口水，但絕對不敢在看守所裡吃事務犯人包的餃子，因為事務犯人包的餃子裡不是有蒼蠅，就是有沙子和其它異物。
2001年，管食堂的管教突然向看守所領導提了個建議，「咱們所裡被關押的煉法輪功的人這麼多，讓煉法輪功的包餃子不應該有問題，不妨試試？」
「好啊，試一試就試一試，看他們到底是不是真善忍！」
第二天，管食堂的管教把被綁架來的大法女弟子領到食堂，真的讓她們包起餃子。
餃子煮好後，管教們開始是小心翼翼的一小口一小口的吃，到最後是搶著大口大口的吃，邊吃邊說：
「煉法輪功的就是跟犯人不一樣啊！」
「煉法輪功的包的餃子就是好吃。」
「所長，我們以後可以天天吃餃子了。」
「我們以後不能再虐待煉法輪功的。」
自那以後，錦州第一看守所管教、武警甚至在押人員幾乎每週都能吃到非法在押的煉法輪功人員包的餃子，他們也不像以前那樣被挨打挨罵，因為他們確實是好人，而不是犯了罪的人。
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