【大紀元12月17日訊】（大紀元綜合報導）香港消費者委員會與食物安全中心合作測試了市面114款普遍的即食飯麵樣本，發現當中3個壽司及1個冷麵樣本，含菌量超標，消委會建議食肆及市民要小心處理即食冷凍食品。
含菌量超標的4款樣本，包括將軍澳南豐廣場五十嵐日本料理的一款花之戀壽司，被驗出每克含有510個金黃葡萄球菌；土瓜灣海悅豪庭豐日本料理的三文魚手卷，含菌量超標60%；粉嶺牽晴間而將軍澳新都城小金井日本料理的綠茶冷麵就被驗出含有大腸桿菌。有關樣本是在7 至 9月期間，從不同地區的食肆購買。
食肆衛生不佳是禍首
食物安全中心估計，是食肆人員個人衛生不佳、食物貯存溫度不當或貯存時間過長，導致含菌量偏高。中心已向4間有關食肆發出衛生建議，並再抽取樣本測試，結果顯示情況已有改善。
進食了受病菌污染程度超出安全水平的食物，可引致食物中毒。患者一般會出現腸胃不適如噁心、腹痛、腹瀉和嘔吐，也可能出現發燒；潛伏期由數小時至數天不等。食安中心建議市民小心選擇食肆，若非即時進食，要將熱食飯麵用60度以上高溫助熱，或將凍食放入雪櫃；飯麵食品亦要在待涼後兩小內放入雪櫃，並徹底翻熱才進食。
；
大眼仔隱形眼鏡會影響視力
又消委會呼籲市民不要長期配戴俗稱「大眼仔」的隱形眼鏡及彩色隱形眼鏡，指佩戴時有風險，可能會影響視力。
消委會發言人表示，因為這類隱形眼鏡只有一個弧度，加上透氣度較低，呼籲不要長期佩戴，佩戴時亦要注意衛生。
消委會說，美國曾經有個案，因為佩戴這類隱形眼鏡，要進行角膜移植，而本港亦有1名女子，在互聯網訂購一對彩色隱形眼鏡，但鏡面太緊，令她的角膜不能移動，導致角膜缺氧及出現血管增生。而另1名男子，通宵佩戴具裝飾性隱性眼鏡後，不能除下，需要由醫生協助。
消委會提醒市民，不要以這類眼鏡取代傳統的隱形眼鏡，亦避免在沒有專業人員指導下，購買這類眼鏡。
戴彩色隱形眼鏡3小時需脫下
理工大學眼科視光學診所表示，近期經常有市民求診，指配戴彩色隱形眼鏡後眼睛嚴重發炎。1名20多歲少女，帶一副彩色隱形眼鏡一年，大部份日子戴著睡覺，造成眼睛長期缺氧，導致角膜受損，影響視力。
專家警告市民不要亂買彩色隱形眼鏡，必須找專業視光師驗配。：「超過70%。80%的戴隱形眼鏡的人，護理上有些疏忽或不知道怎樣護理，或者沒有正式透過正常途徑驗配，例如度孤度，淚水是否適合都沒有做。」
專家建議，如果真的配戴彩色隱形眼鏡，而又戴這類顏色較深，透氧度不太好的話，戴3個小時便應該脫下來。
(http://www.dajiyuan.com)
