【大紀元12月3日訊】〔自由時報記者李穎／板橋報導〕外食族買切片水果可得注意！台北縣衛生局針對超商及連鎖超市抽驗20件切片分裝水果，3件不合標準，每公克生菌數都超過10萬，吃多恐拉肚子。
惠康及松青 3件不合格
便利商店、連鎖超市針對「三餐老是在外」的消費族群開發新的鮮食商品，切片水果備受女性族群青睞，台北縣政府衛生局針對縣內統一超商、全家便利商店、松青超市、頂好惠康等業者販售的切片水果進行抽檢，結果發現3件不合格，包括惠康瑞芳分公司販售的切片芭樂水果、松青超市豐年分公司所賣的木瓜切片及蘋果切片，生菌數都超過標準。
衛生局強調，根據衛生署公告的食品衛生標準，生食水果類每公克生菌數應在10萬以下，如超過規定限量值，則代表水果已遭污染，不合格的店家水果都是在賣場自行切片，可能是切片過程、保存狀況不良，或是製造場所、包裝容器洗滌不潔所致。
衛生局依食品衛生管理法第10條規定，要求業者限期改善，複檢仍不合格者，將罰款3至15萬元。
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