材料：400克節蝦、15克卡真調味料、5克芫茜、120克雜錦生菜、20毫升橄欖油、10毫升意大利香醋。
做法：1.先將蝦洗淨，然後去掉蝦殼，保留蝦頭、蝦尾待用。
2.用鹽、卡真調味粉及檸檬汁把蝦先醃製過。
3.把生菜洗乾淨，瀝干水，放在碟上做成沙律備用。
4.燒熱鍋，放適量橄欖油。然後先把蝦放下去，略炒一陣。接著放入卡真調味料，把蝦炒熟。
(來源：21cn)
編輯：niefang
2008-02-17 01:21 中港台時間|02-18 08:50 更新
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材料：400克節蝦、15克卡真調味料、5克芫茜、120克雜錦生菜、20毫升橄欖油、10毫升意大利香醋。
做法：1.先將蝦洗淨，然後去掉蝦殼，保留蝦頭、蝦尾待用。
2.用鹽、卡真調味粉及檸檬汁把蝦先醃製過。
3.把生菜洗乾淨，瀝干水，放在碟上做成沙律備用。
4.燒熱鍋，放適量橄欖油。然後先把蝦放下去，略炒一陣。接著放入卡真調味料，把蝦炒熟。
(來源：21cn)
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