1.準備材料：
主料：蟹味菇、魚丸、文蛤、海帶、豆腐、香蔥適量。
輔料：食鹽適量，糖適量（可以不放）。
2.魚丸煮熟。
3.把豆腐切條，煮熟的魚丸切片。
4.文蛤下鍋抄一下（可以更好的去沙子）。
5.做開水，放入除豆腐的所有材料。
6.水開後煮10分鐘，下入豆腐在煮10分鐘。
7.加入適量食鹽、糖（可以提鮮），當然糖可以不放，應為已經很鮮了。
8.出鍋後加適量香蔥末。
(來源:搜飯網)
2008-04-03 01:20 中港台時間|04-02 12:25 更新
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主料：蟹味菇、魚丸、文蛤、海帶、豆腐、香蔥適量。
輔料：食鹽適量，糖適量（可以不放）。
2.魚丸煮熟。
3.把豆腐切條，煮熟的魚丸切片。
4.文蛤下鍋抄一下（可以更好的去沙子）。
5.做開水，放入除豆腐的所有材料。
6.水開後煮10分鐘，下入豆腐在煮10分鐘。
7.加入適量食鹽、糖（可以提鮮），當然糖可以不放，應為已經很鮮了。
8.出鍋後加適量香蔥末。
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