1.准备材料：
主料：蟹味菇、鱼丸、文蛤、海带、豆腐、香葱适量。
辅料：食盐适量，糖适量（可以不放）。
2.鱼丸煮熟。
3.把豆腐切条，煮熟的鱼丸切片。
4.文蛤下锅抄一下（可以更好的去沙子）。
5.做开水，放入除豆腐的所有材料。
6.水开后煮10分钟，下入豆腐在煮10分钟。
7.加入适量食盐、糖（可以提鲜），当然糖可以不放，应为已经很鲜了。
8.出锅后加适量香葱末。
(来源:搜饭网)
2008-04-03 01:20 中港台时间|04-02 12:25 更新
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主料：蟹味菇、鱼丸、文蛤、海带、豆腐、香葱适量。
辅料：食盐适量，糖适量（可以不放）。
2.鱼丸煮熟。
3.把豆腐切条，煮熟的鱼丸切片。
4.文蛤下锅抄一下（可以更好的去沙子）。
5.做开水，放入除豆腐的所有材料。
6.水开后煮10分钟，下入豆腐在煮10分钟。
7.加入适量食盐、糖（可以提鲜），当然糖可以不放，应为已经很鲜了。
8.出锅后加适量香葱末。
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