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雙木湯 讓小麥做個水噹噹的美人兒

2008-05-04 24:55 中港台時間|2025-10-22 24:22 更新
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丫鬟,你的腳好些了嗎?來喝一碗湯滋潤滋潤。

材料:
木瓜 1顆(大約是500g)
白木耳 7克
陳皮 1小片(大約2克)
北杏 5克
南杏 9克
玉竹 8克
無花果 2顆
雞心棗 2顆
素瘦肉 適量(可不放)
水 6-8碗

調味:
岩鹽 適量

作法:
1. 白木耳洗淨後用水泡軟備用,木瓜削皮切成塊狀。
2. 陳皮刷洗乾淨,雞心棗去核,其他材料用水沖洗乾淨。
3. 在湯鍋中將水燒開,放入所有的材料,以小火煮約3-4小時。
4. 食用前以適量的鹽調味。


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溫馨小提示:

@ 木瓜要選皮偏青,但是果肉已經熟的哦,我用的比較偏熟了一些。


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(來源:搜飯網)

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