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鄉土教育
【大紀元5月7日訊】〔自由時報記者王秀亭／池上報導〕阿公、阿嬤住的土埆厝及牛屎壁厝到底長得什麼樣？福原國小全校師生昨天獲得解答，實地探訪社區民眾依照古法整建的老厝，直說「我們的祖先好聰明」。
閩客族群居多的福原社區，為讓老一輩重溫兒時回憶、年輕人了解「阿祖ㄟ厝」的長相，社區發展協會從去年起，重新整修社區內有八十年歷史的土埆厝，及緊臨一旁的牛屎壁厝，懷舊風十足。
福原國小落實鄉土教育，全校師生分成三梯次，造訪社區內的古早厝，「牛屎牆壁怎麼不會臭？」「土埆厝牆上有洞耶！」從沒見過傳統厝的學生充滿好奇心，聽著社區解說員的介紹，問題更是千奇百怪。
福原社區發展協會副總幹事林建宏解釋，牛屎壁厝建材完全取之於自然，牆面必須採用3日以內的新鮮牛糞，依比例混合黏土、稻桿或稻殼，塗在「竹筋」上風乾，不臭又堅固，而土埆厝牆上的洞則是通風之用。
該校總務主任謝文仁表示，池上鄉牛屎壁厝、土埆厝建築早就頹圮或不見蹤影，老師在課堂上怎麼解釋，也比不上實地參觀來得清楚易懂，社區民眾整建的古早厝完工，在教學及文化保存上有極大意義。
福原社區發展協會理事長范恨豐表示，經過社區民眾努力，好不容易將村內僅存的古早厝搶救回來，就是希望傳統文化得以永久傳承，開放學生參觀是往下扎根最好方式，盼獲得更多人認同，讓老建築再展生命力。
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