【大紀元5月9日訊】環保團體綠領行動自2002年開始向全港小學推行環保午膳運動，在6年間不斷向教育局、環境局反映並要求加以取締即棄飯盒，但當局都沒有正視問題。教育局及環保署雖制訂了《學校膳食安排指引》及《學校推行環保午膳指引》，但指引內容不具體又沒有約束力，對學校並沒有任何實質幫助。
今年3、4月間，該會向全港小學發出198份問卷，發現有37%小學在採用即棄飯盒，比起06、07年的39%幾乎沒有改變，有28%及11%表示指引不足協助推行環保午膳及根本沒有參考。
千本指南發逾600小學
由於教育局、環保署的指引內容空泛，有學界意見指根本不能協助推行環保午膳，該會籌備數月出版《小學推行環保午膳實用指南》。1,000本指南將於日內分發至全港600多間小學、家教會及其他組織，供學校安排午膳的教職員一個實質有效用的參考，為學校、老師及家長選擇供應商的時候，具備一個統一的環保標準。
綠領行動項目主任陳智豐表示：「政府推動環保午膳的工作及其空泛指引都令我們深感很失望，我們出版實用指南，希望它能以『一本通』的形式，讓有心推動環保但未得到支援的學校，有一份實在且可行的指南，協助它們了解推行環保午膳的方法及有關支援等等，期望學校今年選擇午膳供應商時，能作一個環保的選擇。」 @
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