雞腿去骨大法

記得米桶姐姐以前有一個雞腿去骨的，俺也來弄弄，弄的不好不許笑話呀，吼吼

雞腿一隻洗淨放在生肉菜板上，刀要用專門切生肉的刀哦，生熟分開嘛。

具體做法：
雞腿有2段大的骨頭，沿著骨頭把肉切開，讓骨頭露出來，然後一隻手拿著前段骨頭的端頭，一隻手用刀慢慢的剃掉骨頭上的肉，到了這根骨頭的尾端，小心的剜出骨頭頭，這根骨頭就取出來了

和上一根是反方向，手拿骨頭的端頭，刀從外邊向中間慢慢剃。然後小心剜出骨頭端頭。最後休整一下，把多餘的骨頭渣和脂肪剔除就OK了。

成品

(來源:搜飯網)