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燦爛廚房之酸酸空心菜梗

2008-06-22 02:25 中港台時間|2025-10-22 24:24 更新
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超級超級簡單的菜,夏天常做,喝粥吃飯都很不錯。實在是簡單得我一直猶豫是否該發上來,哈哈~

決定要發的時候,這菜叫啥名字又讓我犯難了,炒空心菜梗酸?酸炒空心菜梗?酸空心菜梗?醋炒空心菜梗?唉,真是吃了沒文化的虧啊~~哈哈,算了,乾脆叫酸酸空心菜梗,反正吃起來就是酸酸的嘛……啊哦,別扔我臭雞蛋啊,我知道的確是太俗了:P

1、準備材料:空心菜梗 西紅柿(蕃茄) 蒜

2、空心菜梗拍一下後切小段,蒜切碎,西紅柿(蕃茄)切小片。

3、鍋裡放油,爆香蒜末,倒入空心菜梗。翻炒一下,放醋、鹽、糖,再倒入西紅柿(蕃茄)翻炒一下即可。

酸酸的,非常開胃。喜歡吃辣的,還可以再放點辣椒哦~




(來源:搜飯網)

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