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灿烂厨房之酸酸空心菜梗

2008-06-22 02:25 中港台时间|2025-10-22 24:24 更新
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超级超级简单的菜,夏天常做,喝粥吃饭都很不错。实在是简单得我一直犹豫是否该发上来,哈哈~

决定要发的时候,这菜叫啥名字又让我犯难了,炒空心菜梗酸?酸炒空心菜梗?酸空心菜梗?醋炒空心菜梗?唉,真是吃了没文化的亏啊~~哈哈,算了,干脆叫酸酸空心菜梗,反正吃起来就是酸酸的嘛……啊哦,别扔我臭鸡蛋啊,我知道的确是太俗了:P

1、准备材料:空心菜梗 西红柿(蕃茄) 蒜

2、空心菜梗拍一下后切小段,蒜切碎,西红柿(蕃茄)切小片。

3、锅里放油,爆香蒜末,倒入空心菜梗。翻炒一下,放醋、盐、糖,再倒入西红柿(蕃茄)翻炒一下即可。

酸酸的,非常开胃。喜欢吃辣的,还可以再放点辣椒哦~




(来源:搜饭网)

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