【大紀元6月22日訊】(據中廣新聞報導)韓國烤肉館現在不供應廉價的美國牛肉了，為了讓客人有烤肉吃，餐館改供應三層肉。
由於美國牛肉有狂牛症的陰影，南韓民眾不讓政府開放美國牛肉進口。南韓國產的牛肉價格又比美國進口牛肉高很多，為了讓消費者有便宜的肉可以烤，餐館於是端出一層肥、一層瘦的五花肉讓客人大快朵頤。
為了對付五花肉的脂肪，南韓人還想出了新的烤肉方法。他們會把薄片三層肉放在上面烤，讓烤出來的油脂滴進烤盤下面放的韓國泡菜上，再讓泡菜把油脂吸掉。客人說，吃烤肉是為了舒解壓力，烤肉吃進肚子裡，壓力也跟著釋放掉了。
美國牛肉進不去，南韓豬肉當然大賣。不過，南韓衛生部擔心民眾吃太多肥豬肉會增加心血管的負擔。衛生部建議烤五花肉的時候最好先把肥肉去掉。
