新東國小校慶 展米食成果

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【大紀元6月22日訊】(大紀元記者賴友容台南縣報導)台南縣後壁鄉新東國小執行農糧署97年度「深度米食推廣教育─學童種稻體驗計畫」,經過了一個學期的辛勤耕耘,已於上週完成收割,22日結合學校69週年校慶活動,與社區婆婆媽媽舉辦一場米食成果發表會,以自己種出的米,來烹煮好吃的米食,讓學童親身體驗了「一分耕耘 一分收穫」。

活動在三年級同學載上自己彩繪的斗笠,邁力演出「農村曲」舞蹈中揭開活動序幕。會中立委葉宜津、農糧署南區分署代表、後壁鄉鄉長李本源、議員賴美惠、家長會長陳銘福、地主黃俊諺及社區阿公阿嬤、學生家長等蒞臨指導。

米食成果發表會上,以自己種出的台梗16號稻米來製作米食,同時配合社區婆婆媽媽的專長,小朋友也登場大展身手,現場好不熱鬧;製作的米食除有道地台灣味的紅龜粿、鹹粿、肉粽、壽司外,也有越南味和廣東味的米食大餐,社區民眾和學童莫不吃得津津有味。

代表新東國小學童種稻的品牌「心動玉白米」LOGO,也於當天正式亮相,展現了培養小朋友的設計能力。心動玉白米寶寶,是由5年級蘇音潔、6年級陳建璋小朋友設計。蘇音潔說,農夫種田很辛苦,所以設計出流著汗、手拿鋤頭、頭載斗笠,脖子還披著毛巾的稻米寶寶。

陳建璋表示,學校的田以後也要種蕃薯,所以畫了一個很像蕃薯的台灣,同時呈現玉白米品質是100分,所以用稻米排出100分的圖樣,並在台灣地圖上標出台南縣位置,並註明產地是來自稻米之鄉的後壁鄉。

補助新東國小種稻計畫的農糧署南區分署表示,為了讓我們的下一代更了解米食文化,本年度嘉南高屏地區共有13所小學執行「看稻子長大計畫」。有關新東國小學童種稻過程,已建置在學校網頁網址:http://163.26.122.129/rice/。


新東國小學童種稻的品牌「心動玉白米」的LOGO。(新東國小)

(http://www.dajiyuan.com)

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