野山椒炒南瓜丁

夏天到了，胃口都不是很好，弄點開胃的菜刺激一下食慾好啦，這個野山椒炒南瓜丁，酸辣中帶著南瓜的清甜，冷吃比熱吃更入味，配白飯或白粥都很好。

一、野山椒切小粒，南瓜切丁，冰箱裡不知怎麼剩下幾根四季豆，不能浪費，也切成小粒。

二、熱油爆炒一下野山椒粒。

三、加入四季豆粒炒至變色。

四、倒入南瓜丁大火急炒。

五、淋少許鹽水，收干即可出鍋裝盤了.

(來源:搜飯網)