漁業署抽驗5縣市7種魚樣品均不含三聚氰胺

【大紀元9月30日報導】(中央社記者韋樞台北三十日電)行政院農委會漁業署日前抽驗發現廠商生產的魚飼料內含三聚氰胺，漁業署全面抽查5縣市7種養殖魚類，檢驗結果今早出爐，所有魚樣品均未檢出三聚氰胺，合格率100%，漁業署仍強調，水產飼料中不得添加或檢出三聚氰胺。

受檢的5縣市分別是雲林、嘉義、臺南、高雄及屏東縣，針對台灣鯛、虱目魚、鱸魚、石斑魚、午仔魚、文蛤、蝦等7種類市售漁產隨機採樣。

漁業署長沙志一表示，日前使用上興公司受污染飼料的下游養殖池所隨機抽樣7戶生產的石斑魚、鱸魚送驗檢測三聚氰胺，並將檢體分為魚頭 (含鰓)、魚頭去鰓、魚體、內臟等4類分別檢驗，採用較為精確的液相層析質譜儀檢驗。

沙志一指出，檢驗結果「全數未檢出」任何三聚氰胺殘留，顯示國產漁產品均不含三聚氰胺，消費者可以放心採買、安心食用。

他強調，此次檢測報告顯示與日前漁業署引述美國FDA（食品藥物檢驗局）文獻資料一致，再次證明即使以受污染三聚氰胺的飼料餵食魚類，組織也不會留存，因此影響食用者健康的風險幾無可能，但依飼料管理法規定，水產飼料中仍不得添加或檢出三聚氰胺，以維護養殖業者權益。

他說，漁業署為確保國人食魚安全，除持續輔導漁民生產符合衛生安全的漁產品、加強漁產品監測與抽驗外，後續仍將依規定，全面抽驗國內水產飼料廠，務求從源頭做好漁產品衛生安全管理工作。