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湖口水芋量減質不變 香Q可口

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【大紀元11月18日訊】〔自由時報記者廖雪茹/湖口報導〕新竹縣湖口鄉水芋節21、22日兩天,在湖口老街及三元宮前廣場登場;今年由於遭遇風災侵襲,水芋折損近半產量,但品質不受影響,農改場專家昨在評鑑會上大力肯定,競賽由常勝軍徐秋銘摘冠,陳武勇則被封為「芋頭王」。

2009「戀戀湖口真情永芋」本週六、日登場,湖口鄉農會昨先在農會3樓,舉辦水芋評鑑會及水芋創意料理品嚐會。28名產銷班芋農挑出最好的水芋參賽;家政班媽媽則挖空心思,將芋頭研發入菜,一道道的創意料理讓人食指大動。

農會理事長陳壂全說,湖口水芋面積約10公頃,總產量約20萬公斤,但今年由於莫拉克風災侵襲,折損了4到5成產量,不過收成的芋頭品質都很優良,香Q可口,湖口的水芋田也已開始執行生產履歷制度。

水芋評鑑競賽,第1名徐秋銘,第2名戴見蘭、黃德勇,第3名徐武祿、黃日傳、張堂樹。另陳武勇用種地瓜的方式,種出6.5台斤重的大芋頭,被封為「芋頭王」嘉獎。

21、22日 水芋節 有特惠

水芋節21、22日在湖口老街及三元宮前廣場舉辦,水芋每台斤35元,現場特價3斤100元。活動期間有農特產展售、精彩表演、親子趣味競賽、環保回收等;兩天的上午11點及下午2點,還有香Q芋品免費品嚐。諮詢電話:599-6155#27。

(http://www.dajiyuan.com)

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