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湖口水芋量减质不变 香Q可口

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【大纪元11月18日讯】〔自由时报记者廖雪茹/湖口报导〕新竹县湖口乡水芋节21、22日两天,在湖口老街及三元宫前广场登场;今年由于遭遇风灾侵袭,水芋折损近半产量,但品质不受影响,农改场专家昨在评鉴会上大力肯定,竞赛由常胜军徐秋铭摘冠,陈武勇则被封为“芋头王”。

2009“恋恋湖口真情永芋”本周六、日登场,湖口乡农会昨先在农会3楼,举办水芋评鉴会及水芋创意料理品尝会。28名产销班芋农挑出最好的水芋参赛;家政班妈妈则挖空心思,将芋头研发入菜,一道道的创意料理让人食指大动。

农会理事长陈壂全说,湖口水芋面积约10公顷,总产量约20万公斤,但今年由于莫拉克风灾侵袭,折损了4到5成产量,不过收成的芋头品质都很优良,香Q可口,湖口的水芋田也已开始执行生产履历制度。

水芋评鉴竞赛,第1名徐秋铭,第2名戴见兰、黄德勇,第3名徐武禄、黄日传、张堂树。另陈武勇用种地瓜的方式,种出6.5台斤重的大芋头,被封为“芋头王”嘉奖。

21、22日 水芋节 有特惠

水芋节21、22日在湖口老街及三元宫前广场举办,水芋每台斤35元,现场特价3斤100元。活动期间有农特产展售、精彩表演、亲子趣味竞赛、环保回收等;两天的上午11点及下午2点,还有香Q芋品免费品尝。咨询电话:599-6155#27。

(http://www.dajiyuan.com)

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