【大紀元11月25日報導】（中央社華盛頓24日法新電）美國總統奧巴馬首場國宴今天上菜，特色佳餚是採摘自白宮菜園的新鮮芝麻葉，並邀請奧斯卡金獎得主珍妮佛哈德遜（JenniferHudson）及印度電影配樂大師拉曼（A.R. Rahman）等人表演，以娛佳賓。
奧巴馬以首場國宴盛大款待來訪的印度總理曼莫漢（Manmohan Singh），外界稱這場晚宴是他元月20日入主白宮以來，華盛頓最冠蓋雲集的社交盛會。
曼莫漢和很多印度人一樣不喜葷食，為了表達敬意，白宮國宴菜單清一色是素食，只保留綠咖哩明蝦配綠甘藍這一道葷食選擇。
東道主為了表示對印度裔及非裔美人料理的敬重，賓客其他選擇也包括烤薯餃配蕃茄酸辣醬、雞豆加秋葵。
晚宴的客座廚師山穆森（Marcus Samuellson）出生衣索比亞，瑞典成長，目前定居紐約並在Aquavit餐廳贏得超越文化藩籬的美譽。
開胃菜是白宮菜園種植的芝麻葉，預料是國宴中挑逗味蕾的佳餚之一。這是第一夫人蜜雪兒．奧巴馬（Michelle Obama）為鼓勵健康飲食風潮，帶頭在白宮闢花園種菜成果之一。
晚宴邀請到爵士歌手庫特艾靈（Kurt Elling）、國家交響樂團，以及兩位奧斯卡獎得主珍妮佛哈德遜和拉曼等人表演，以期賓主盡歡。（譯者：中央社陳蓉）
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