【大纪元11月25日报导】（中央社华盛顿24日法新电）美国总统奥巴马首场国宴今天上菜，特色佳肴是采摘自白宫菜园的新鲜芝麻叶，并邀请奥斯卡金奖得主珍妮佛哈德逊（JenniferHudson）及印度电影配乐大师拉曼（A.R. Rahman）等人表演，以娱佳宾。
奥巴马以首场国宴盛大款待来访的印度总理曼莫汉（Manmohan Singh），外界称这场晚宴是他元月20日入主白宫以来，华盛顿最冠盖云集的社交盛会。
曼莫汉和很多印度人一样不喜荤食，为了表达敬意，白宫国宴菜单清一色是素食，只保留绿咖喱明虾配绿甘蓝这一道荤食选择。
东道主为了表示对印度裔及非裔美人料理的敬重，宾客其他选择也包括烤薯饺配蕃茄酸辣酱、鸡豆加秋葵。
晚宴的客座厨师山穆森（Marcus Samuellson）出生衣索比亚，瑞典成长，目前定居纽约并在Aquavit餐厅赢得超越文化藩篱的美誉。
开胃菜是白宫菜园种植的芝麻叶，预料是国宴中挑逗味蕾的佳肴之一。这是第一夫人蜜雪儿．奥巴马（Michelle Obama）为鼓励健康饮食风潮，带头在白宫辟花园种菜成果之一。
晚宴邀请到爵士歌手库特艾灵（Kurt Elling）、国家交响乐团，以及两位奥斯卡奖得主珍妮佛哈德逊和拉曼等人表演，以期宾主尽欢。（译者：中央社陈蓉）
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