【健康輕食料理】蘿蔔魚湯

材料：

蘿蔔 四分之一條 去皮切小塊

雕魚 一片 切成大塊

芹菜茉 生薑末酌量

作法：

1.水煮開後，將蘿蔔切小塊於開水中煮軟。

2.蘿蔔湯煮開了以後，就把雕魚塊放進湯裡，煮滾後魚肉變白色就熟了，加一點烹大師調味，再撒一點點鹽，加一點生薑末和芹菜末盛碗上桌。

蘿蔔魚湯沒有油，很容易熟，比較忙碌的時候，以蘿蔔湯燉好先放在冰箱裡面，要吃的時候把蘿蔔湯加熱加入魚片，大概三分鐘可以完成這道湯。

雕魚本身的肉很鮮，去骨頭魚刺以後肉很厚很容易就熟了。在夏天是一道很清爽又容易消化的佳餚。

備註：

蘿蔔去皮切小塊容易煮熟，雕魚切大塊煮的時候不會碎掉。@*

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