材料：
主料：春筍200克,豬肉(瘦)150克
輔料：枸杞子15克
調料：黃酒5克,白砂糖3克,醬油3克,味精1克,香油1克,植物油15克
做法：
1. 將豬肉洗凈，切成絲；
2. 春筍去殼，洗凈，先入開水鍋中燙熟，撈出後切成細絲；
3. 枸杞子用清水漂洗；
4. 將炒鍋燒熱，放入食油，待油六成熱時，放入肉絲、筍絲，煸炒片刻烹入料酒、白糖、醬油、味精，再放入枸杞子翻炒幾下，淋上少許麻油，即可起鍋。
(來源: 新華網)
2009-02-27 02:58 中港台時間|02-27 22:50 更新
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