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【大紀元3月4日訊】
（大紀元記者孫幗英台南報導）「慎選飲食－健康有品質」2009年台南愛腎保健日園遊會，定8日上午9時起在台南生活美學館（原台南社教館）熱烈展開，有健康講座、健康篩檢、專業諮詢、品嘗健康美食、欣賞精彩表演等，歡迎各界人士屆時前往參與活動。
郭綜合醫院腎臟保健推廣機構關懷民眾健康，特主辦愛腎保健日園遊會，在園遊會中的健康篩檢，由專人為民眾量身高、體重、血壓外，並作包含尿蛋白、尿潛血及尿糖在內的尿液篩檢；專業諮詢部分安排有專業醫師作腎臟病、高血壓、糖尿病等的保健諮詢，專業護理師指導腎臟保健秘訣及專業營養師的飲食諮詢，並有愛腎護腎保健壁報展。
現場還有健康講座，由郭綜合醫院林孟德醫師主講「高血壓對慢性腎臟病之影響」，郭綜合醫院郭家伶營養師主講「腎友飲食與生活」，新樓醫院劉明宣營養師主講「低蛋白點心如何讓慢性腎臟病患吃出健康」。
由郭綜合醫院主辦，台灣腎臟醫學會、台南市衛生局、成大醫院指導的這項園遊會，獲得台南縣市相關醫院診所的熱情參與協辦，並分別製作健康美食，包括：水晶餃、炒米粉、炒冬粉、炒河粉、冬瓜湯、抹茶凍、米苔目湯、炒粿仔、蘿蔔糕、粉圓、地瓜圓、粉粿等供民眾品嘗。
此外，主辦單位還提供腳踏車、空氣清淨機等精美摸彩品，讓民眾聽健康講座、欣賞表演、有吃有喝又可摸彩得獎品，從樂趣中認識腎臟的功能，慎選飲食。
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