【大紀元4月22日訊】陳大瑕寄來Email，竟是自個的大作「無言的飯局—餐館歷險記」，金某可是第一次收到他的大作呢， 立即拜讀‧‧‧
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「春假某日全家出了一趟小遠門﹐來回開了七個多小時的車﹐回來時已是晚上七時許,於是決定就近到XXX〔註一〕晚餐。我們已有好久一段時間沒去XXX﹐聽人說有些菜做得很有特色﹐心中頗有期待。兩個正值青少年的小兒本不願意吃中國菜﹐最後答應為他們點北京烤鴨(有無搞錯?到海鮮餐館點北京烤鴨﹗)他們才勉為其難同意。
一行四人走進餐館﹐被領至一張四人桌﹐卻發現只有三張椅子。沒什麼﹐小事一樁﹐侍者很快搬來了另一張椅子。大伙坐定﹐開始點菜。由於本人頭痛欲裂﹐胃口全無﹐我們只點了兩道菜﹐外加35大元北京烤鴨一隻。大廚手腳也快﹐不一會兒兩道(盤子頗大﹐份量不足的)菜就端上了桌﹐卻只送上兩小碗似冰淇淋球大小的白飯﹐想是因為侍者的端盤太滿﹐一時裝不下﹐稍等就是了。兩兒三分鐘不到就把兩小碗飯一掃而盡﹐剛好侍者路過﹐便問其它兩碗飯下落何方﹐並請另外再來兩碗給發育中的青少年。
“呃﹐不好意思﹐因為你們只點兩道菜﹐所以只有兩碗。”侍者這麼回答。
我不免好奇問道﹕那麼外加一“球”白飯要多少錢呢?
“一塊兩毛五。”
美金一塊兩毛五!!咱臉上頓時多了三條線。哇﹐鬧飢荒了嗎?還是通貨膨脹已到了這個地步?好﹐這時期待已久(不包括我﹐我已不敢期待)的烤鴨上桌了﹐大廚細心﹐把鴨骨全剔除了。不過鴨肉可不是“片”下來的﹐而是“切”下來的。我就說嘛﹐到海鮮餐館點什麼北京烤鴨。兩個小老美可不管這麼多﹐照樣一下子風捲殘雲﹐八張麵餅皮隨著一些鴨肉﹐蔥絲全下了肚。問了侍者再要些麵餅皮﹐沒錯,照樣加錢!!不過我已不敢再問需銀幾兩了。侍者親切的問還要不要一些蔥絲?我趕忙回答﹕Oh,不用了﹐不用了!
就在酒不足﹐飯不飽﹐只有一肚子怨氣下草草結束了這晚餐。侍者照例送來賬單和幸運簽餅。我們全家都不吃這東西﹐只是喜歡拆開來讀讀裡面的簽語。不過一看又傻眼了﹐簽餅居然也只有三個。這時小兒忽然問﹕我的餐巾到哪裡去了?我不禁調侃他﹕也許本來就只有三條﹐多一條是要加錢的。同時也不禁擔心起來﹕剛剛請侍者加的有色無味的茶水和冰水不知道要不要另外加錢?還有剛剛進門時侍者搬來的那張椅子要不要另外加錢?
返家的路上﹐老婆大人直嘆人心不古﹐並怪我不該選這餐館。咱家沮喪之餘不禁學阿扁仰天長嘆﹕我錯了嗎?我錯了嗎?難道我真的錯了嗎?
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叩讀畢，評論眉批一番後立即回覆並傳送世界‧‧‧金評眉：「老婆大人怪汝錯，汝就該低頭思錯、認真悔過。膽敢沮喪?膽敢仰天長嘆？膽敢學阿扁？〈好的臺大人不學〉念汝初犯加上開車有功，罰汝寫悔過書『老婆大人，我錯了！我錯了！我真的錯了！』一百回。」
傳送給世界，世界也立即有回應‧‧‧
陳大瑕：「現在你知道”吐嘈”之樂了吧.當個”金評眉”或”陳批眉”總比當作者,爬格子容易得多.不過本大瑕的用意只是在教大家:到XXX只能吃酒席菜,而且最最…重要的,是在別人付錢請客的情況下才能去,小子們理當受教!」
何小姐：「哈哈，好個苦中作樂！在美國的中餐館有時還真不會好好對待客人(尤其是老中客人)呢，老美常說的，顧客永遠是對的 (the customer is always in the right — le patron n’a jamais tort)，經濟不景氣，更要注重服務嘛，危機就是轉機，客人少了，中餐館不就自食苦果乎。」
陳大嬸：「關於XXX，太同意陳大瑕了，盤大量少，又不是法國餐喲！要學也要把服務品質一併學學嘛！下回兩人點四道菜，看是來幾碗飯？」
劉大姐：「上回，我們去了五人卻沒有點到五道菜，侍者頗有臭臉，我們立即走人。」
韓大噪：「浪廢我的寶貴時間讀了你無聊的主題。」
金評眉：「不評了‧‧‧就引用2001年9月3華盛頓時報(Washington Times)A12版上的一段話為結束吧：『老人沒有多少理論，但他了解領受到的價值、善意、老客戶、顧客永遠是對的，及最最重要的，一個值得信賴的品牌的重要性。(The old man wasn’t much on theory, but he understood value received, good will, repeat business, that the customer is always right and above all the importance of a trusted brand.)』
〔註一〕：餐館名在Email中可是抬頭挺胸，光明磊落，在此就以XXX代替了。
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