北縣餃子節 20業者報名全數列優質餃子館

【大紀元5月18日報導】（中央社記者王鴻國台北縣18日電）台北縣政府觀光旅遊局舉辦「台北縣餃子節－天下第一餃力賽」系列活動優質餃子館評鑑結果今天出爐，報名參加評鑑20家業者全數列優質餃子館，20日起展開人氣王票選活動。

觀旅局指出，此次優質餃子館評鑑多由消費者推薦，原本有多達40家業者有報名意願，但最後基於觀望或生意太忙等理由而作罷，僅剩20家完成報名。

經書面資格審查，由台灣國際廚藝協會的常務理事林如仕與電視台美食節目主持人劉仁華等專家到各店家實地評鑑，經過口感美味、餐館佈置及氛圍、環境及食品衛生安全、餃子創意及特色、服務態度等項目評鑑，結果是20家業者全數列入優質餃子館名單。

觀旅局表示，入選優質餃子館的業者將獲得縣府頒發認證標章，活動網站自5月20日至6月10日舉行優質餃子館「人氣王」票選活動，歡迎民眾上網給用心製作好料理的店家們最實質的鼓勵。