【大紀元7月22日訊】（大紀元駐英國記者鮑元綜合報導）英女王伊麗莎白二世7月20日（週一）乘船參加了一年一度的「天鵝引頸」的貴族慶祝活動，成為了在皇室記錄中首位參加這一在泰晤士河上舉辦的「天鵝引頸」慶典活動的君主。
皇室沒有參加「天鵝引頸」這一傳統慶祝活動已經有幾個世紀了，無論是女王還是她的前任君王，白金漢宮官方記錄追溯到喬治三世也未能找到有關任何一位君主參加他們的夏季數天鵝活動的顯示，人們只能是靠猜測來想像以前發生的事。
有關最早提到天鵝成為皇室寵物的記載是從1186年開始。但確認第一時間參加天鵝貴族活動的君王或許比這更早些。「但是我們不知道，不知道是哪一位君王，什麼時間，以及他是如何盡興的」，女王的天鵝監護人佩林斯（Chris Perrins）教授說：「那時，國王有著至高無上的權利。」
可以理解為什麼國王要成為那些在開放水域內尚未有識別標記的天鵝的主人，因為小天鵝通常是宮廷佳餚中的上品，在食品中有著很高的價值。如今，皇家盛宴上不再吃天鵝肉大概有25年之久了。前任皇室管家莫理‧富萊卻（Hugo Morley-Fletcher）清楚地記得。他說：「天鵝肉是上等的美味，但是它的價值被高估了。它的味道有點像野鵝的魚腥味道。」宮廷菜譜和個別皇室宴會的菜單上依然還有天鵝肉在列，但那不是真的天鵝肉，是野鵝肉，或者是其它的飛禽。並沒有人為此而投訴。
以往，這項活動通常會提供豐富的宮廷佳餚，和讓人們帶走一定數量的小天鵝去餵養，直到它們長肥到可以吃了為主要項目。不過現在人們熱衷於交談已勝過了美食。
在天鵝全盛時期，「天鵝引頸」活動由男人們的船頭站滿了天鵝，那些在船上飼養照顧天鵝的人員被稱為天鵝貴族，他們身著鮮紅色夾克。在每年七月裡花5天時間給天鵝們稱體重和體檢。保障它們沒有遭受人類所帶來的危險。
如今，人們仍然像以往那樣划著船，船上的信號旗在微風中飄舞，如同皇家古老的駁船。人們依然在看到天鵝血的時候會表示難過地說聲：「完了！」並提供將一些小天鵝帶走餵養，直到它們長肥等活動項目，然而，往昔古風已不復存在，也許佇立船頭的女王參加皇室傳統的「天鵝引頸」慶典活動，如同天鵝引頸期望人類的眷顧一樣，也在無限深情地追溯其世襲下來的顯赫家族那至高無上的榮耀吧！
(http://www.dajiyuan.com)
留言