英女王参加“天鹅引颈”贵族庆祝活动

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【大纪元7月22日讯】(大纪元驻英国记者鲍元综合报导)英女王伊丽莎白二世7月20日(周一)乘船参加了一年一度的“天鹅引颈”的贵族庆祝活动,成为了在皇室记录中首位参加这一在泰晤士河上举办的“天鹅引颈”庆典活动的君主。

皇室没有参加“天鹅引颈”这一传统庆祝活动已经有几个世纪了,无论是女王还是她的前任君王,白金汉宫官方记录追溯到乔治三世也未能找到有关任何一位君主参加他们的夏季数天鹅活动的显示,人们只能是靠猜测来想像以前发生的事。

有关最早提到天鹅成为皇室宠物的记载是从1186年开始。但确认第一时间参加天鹅贵族活动的君王或许比这更早些。“但是我们不知道,不知道是哪一位君王,什么时间,以及他是如何尽兴的”,女王的天鹅监护人佩林斯(Chris Perrins)教授说:“那时,国王有着至高无上的权利。”

可以理解为什么国王要成为那些在开放水域内尚未有识别标记的天鹅的主人,因为小天鹅通常是宫廷佳肴中的上品,在食品中有着很高的价值。如今,皇家盛宴上不再吃天鹅肉大概有25年之久了。前任皇室管家莫理‧富莱却(Hugo Morley-Fletcher)清楚地记得。他说:“天鹅肉是上等的美味,但是它的价值被高估了。它的味道有点像野鹅的鱼腥味道。”宫廷菜谱和个别皇室宴会的菜单上依然还有天鹅肉在列,但那不是真的天鹅肉,是野鹅肉,或者是其它的飞禽。并没有人为此而投诉。

以往,这项活动通常会提供丰富的宫廷佳肴,和让人们带走一定数量的小天鹅去喂养,直到它们长肥到可以吃了为主要项目。不过现在人们热衷于交谈已胜过了美食。

在天鹅全盛时期,“天鹅引颈”活动由男人们的船头站满了天鹅,那些在船上饲养照顾天鹅的人员被称为天鹅贵族,他们身着鲜红色夹克。在每年七月里花5天时间给天鹅们称体重和体检。保障它们没有遭受人类所带来的危险。

如今,人们仍然像以往那样划着船,船上的信号旗在微风中飘舞,如同皇家古老的驳船。人们依然在看到天鹅血的时候会表示难过地说声:“完了!”并提供将一些小天鹅带走喂养,直到它们长肥等活动项目,然而,往昔古风已不复存在,也许伫立船头的女王参加皇室传统的“天鹅引颈”庆典活动,如同天鹅引颈期望人类的眷顾一样,也在无限深情地追溯其世袭下来的显赫家族那至高无上的荣耀吧!
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