南加美食

肉販的祕密 你不想錯過的牛腹牛排 經濟實惠
如果我想知道在農貿市場買什麼菜最好（我也確實想知道！），我會去問菜...
04月24日 人氣 5450
肉販的祕密 你不想錯過的牛腹牛排 經濟實惠
炊古早味碗粿 營養師不藏私分享小竅門
阿環阿嬤分享如何炊古早味碗粿，和其中的小竅門。
04月23日 人氣 58489
炊古早味碗粿 營養師不藏私分享小竅門
選擇喜歡的配料 做出獨樹一幟又健康的火雞漢堡
記得幾十年前，火雞肉漢堡逐漸成為牛肉漢堡的健康替代品。我在超市里注...
04月23日 人氣 233
選擇喜歡的配料 做出獨樹一幟又健康的火雞漢堡
3道地瓜早餐料理 開啟活力的一天
地瓜熱量低，且含有人體所需的必需氨基酸，其膳食纖維很高約為白飯的4...
04月22日 人氣 69068
3道地瓜早餐料理 開啟活力的一天
【梁廚美食】炸生蠔蔬菜天婦羅～職人炸物美味秘訣！
金黃酥脆的油炸秘訣，需要職人來傳授，重點是什麼時間下炸物，油溫在什...
04月22日 人氣 629
【梁廚美食】炸生蠔蔬菜天婦羅～職人炸物美味秘訣！
電鍋料理：香甜又營養的「番薯飯」
「番薯飯」做法很簡單，只需要地瓜和白米兩樣食材，香甜地瓜結合了米飯...
04月21日 人氣 23875
電鍋料理：香甜又營養的「番薯飯」
香菜酸橙雞腿排 搭配蔬菜沙拉或米飯皆宜
這道多汁的香菜酸橙（lime，又稱青檸）雞肉只需用酸橙汁（lime...
04月21日 人氣 4685
香菜酸橙雞腿排 搭配蔬菜沙拉或米飯皆宜
四款創新雞尾酒 用楓糖漿增添春天的氣息
楓糖漿是煎餅和烘焙的天然原料，在鹹味菜餚中也能大顯身手，而且這種春...
04月21日 人氣 95
四款創新雞尾酒 用楓糖漿增添春天的氣息
【美食天堂】滑蛋蝦仁做法～只需7分鐘！
滑蛋蝦仁要如何做才超級滑嫩，您只要一些簡單的食材，和7分鐘的時間！
04月20日 人氣 5874
【美食天堂】滑蛋蝦仁做法～只需7分鐘！
普羅旺斯鱈魚一鍋料理 省時又美味的快手晚餐
鱈魚（Cod）肉質細嫩，口味溫和，可以和許多配菜和佐料相配。這道普...
04月20日 人氣 906
普羅旺斯鱈魚一鍋料理 省時又美味的快手晚餐
【廚娘香Q秀】百果乾燒蝦和胡麻水耕菜
兩岸十大餐飲名師廖本寒，以有口感的水果，蘋果、水梨連皮溶入乾燒蝦...
04月18日 人氣 711
【廚娘香Q秀】百果乾燒蝦和胡麻水耕菜
【梁廚美食】蕃茄豆腐滾三文魚骨湯～營養可口
營養豐富的蔬菜魚湯，抓好食材份量，放對食材種類，熬出來的湯頭美味可...
04月17日 人氣 30316
【梁廚美食】蕃茄豆腐滾三文魚骨湯～營養可口
春季蔬菜烘蛋 有飽足感的蔬食晚餐或早午餐
這道簡單的蔬菜烘蛋滿是春天的綠色蔬菜和全麥硬皮麵包。它是春季健康蔬...
04月16日 人氣 1189
春季蔬菜烘蛋 有飽足感的蔬食晚餐或早午餐
新鮮蘆筍上市 春天餐桌的常客：烤鮭魚蘆筍
春天來了，新鮮蘆筍（asparagus）正當季。無論是午餐還是晚餐...
04月14日 人氣 492
新鮮蘆筍上市 春天餐桌的常客：烤鮭魚蘆筍
【梁廚美食】香茅醬烤豬排～香噴噴 金黃脆酥
不用去餐廳，在家輕鬆烤豬排大餐，只要有氣炸鍋！食譜傳授醃肉的秘訣...
04月13日 人氣 9290
【梁廚美食】香茅醬烤豬排～香噴噴 金黃脆酥
【美食天堂】四季豆炒雞肉～只需19分鐘！
今天跟大家分享四季豆炒雞肉的做法！簡單美味，您只需要19分鐘！
04月13日 人氣 15103
【美食天堂】四季豆炒雞肉～只需19分鐘！
用鑄鐵鍋煎牛排 在家煎出餐廳級的肋眼牛排
肥美迷人 的肋眼牛排（rib-eye steak）加上鑄鐵鍋幾個簡...
04月12日 人氣 1463
用鑄鐵鍋煎牛排 在家煎出餐廳級的肋眼牛排
滷牛腱香氣入味的秘訣 多種牛肉料理百吃不膩
「滷牛腱」是許多家庭過年過節常見的菜色，將牛腱筋滷到入味、軟嫩Q彈...
04月11日 人氣 23679
滷牛腱香氣入味的秘訣 多種牛肉料理百吃不膩
這款醬汁鮮味十足 想做出餐廳級料理就靠它
海鮮如何鮮上加鮮呢？靠這款醬汁就沒錯了。以醬油和廣生魚露為主調味料...
04月11日 人氣 11146
這款醬汁鮮味十足 想做出餐廳級料理就靠它
雞湯拌飯好喝又營養 幾分鐘就能煮好
有時候，我想喝一碗舒心的雞湯，卻沒有時間在灶台前遵循繁瑣的燉煮工序...
04月10日 人氣 36135
雞湯拌飯好喝又營養 幾分鐘就能煮好
簡單好做的蔬食咖哩 多種蔬菜的鮮豔組合
這是一道簡單好做的蔬食料理，咖哩粉、孜然、薑黃和生薑混合出充滿活力...
04月09日 人氣 906
簡單好做的蔬食咖哩 多種蔬菜的鮮豔組合
學會自製陳紹醉醬汁 在家輕鬆做宴客菜
陳紹醉醬汁是製作醉雞常用的一種冷醬汁，以高湯為基底熬煮人參鬚、當歸...
04月09日 人氣 775
學會自製陳紹醉醬汁 在家輕鬆做宴客菜
烤鮭魚蘆筍 有益心臟健康的食譜 美味好料理
什麼樣的食譜可以吃到更多有益心臟健康的魚類和蔬菜呢？把這道烤鮭魚蘆...
04月08日 人氣 8957
烤鮭魚蘆筍 有益心臟健康的食譜 美味好料理
肉骨茶料理不藏私 在家也能煮出道地美味
肉骨茶(Bak Kut Teh) 作為2024年最新的馬來西亞國家...
04月08日 人氣 10176
肉骨茶料理不藏私 在家也能煮出道地美味
在家做西蘭花炒糖醋雞肉 比外買餐更美味健康
這道簡單好做的西蘭花炒雞肉食譜比中餐外帶更美味健康，而且只需20分...
04月07日 人氣 337
在家做西蘭花炒糖醋雞肉 比外買餐更美味健康
教你做泰式料理：拌飯拌麵的「打拋肉醬」
打拋葉是這道料理最大的靈魂。由於打拋葉在台灣不太常見，因此很多店家...
04月07日 人氣 3968
教你做泰式料理：拌飯拌麵的「打拋肉醬」
【美食天堂】腰果雞丁做法～只需要25分鐘！
我們一起做腰果雞丁，一步一步的詳細講解，簡單美味，您只需要25分鐘...
04月05日 人氣 1489
【美食天堂】腰果雞丁做法～只需要25分鐘！
現代版棉花糖點心棒 大人小孩都喜歡
幾乎每個人都熟悉這些經典盒裝配方的點心，融化的棉花糖和黃油（奶油）...
04月04日 人氣 123
現代版棉花糖點心棒 大人小孩都喜歡
【廚娘香Q秀】日式味噌鮭魚山藥鹹派
吃膩了甜滋滋的蛋糕，趕快來吃看看麥田金老師做的鹹派，尤其是日式味噌...
04月03日 人氣 101
【廚娘香Q秀】日式味噌鮭魚山藥鹹派
焗烤蔬食玉米餅 好吃到讓你忘了肉的味道
你可以把這道焗烤蔬食玉米餅（enchilada casserole...
04月02日 人氣 463
焗烤蔬食玉米餅 好吃到讓你忘了肉的味道