南加美食

鋁箔紙包鮭魚百菇 單用味噌醃漬就很好吃
鋁箔紙包鮭魚百菇 單用味噌醃漬就很好吃
單用味噌醃漬就很好吃了，另外再加上奶油增添濃郁度。調味料的份量一致，方便記憶。
06月26日 人氣 92
番茄醬醃牛肉 快速做出番茄牛肉燴飯
以番茄醬和中濃醬為基底的懷念味道。這是方便變化成西式配菜的冷凍常備...
06月25日 人氣 132
番茄醬醃牛肉 快速做出番茄牛肉燴飯
裙帶牛排配番茄莎莎醬 夏日燒烤的美味組合
說到燒烤，裙帶牛排（skirt steak）絕對是我最鍾愛的部位...
06月24日 人氣 43
裙帶牛排配番茄莎莎醬 夏日燒烤的美味組合
簡單3步驟 煮出台灣經典滷肉飯
基本的醬油、酒、砂糖加上五香粉的異國調味。看似困難的滷肉，只要用這...
06月24日 人氣 158
簡單3步驟 煮出台灣經典滷肉飯
【廚娘香Q秀】鮮果油伯燒豚肉和香芒蜜瓜鍋
李家成用冷鍋冷油煎熟梅花肉，吃起來更是柔軟可口。第一道鮮果油伯燒豚...
06月24日 人氣 36
【廚娘香Q秀】鮮果油伯燒豚肉和香芒蜜瓜鍋
蜜桃與鮮奶油 夏日免烤甜點
這款改良版的經典蜜桃與鮮奶油口感清爽宜人，令人驚喜。我是巴布科克桃...
06月22日 人氣 44
蜜桃與鮮奶油 夏日免烤甜點
【美食天堂】15分鐘泰式打拋豬 | 曼谷街頭小吃原汁原味
15分鐘泰式打拋豬 | 曼谷街頭小吃原汁原味
06月21日 人氣 52
【美食天堂】15分鐘泰式打拋豬 | 曼谷街頭小吃原汁原味
只需3種食材的大黃果醬 讓一切美味升級
每當我在當地的農貿市場初次瞥見大黃（rhubarb）的身影，心中便...
06月20日 人氣 297
只需3種食材的大黃果醬 讓一切美味升級
鷹嘴豆沙拉 風味濃郁的健康素食
在這道簡單的沙拉晚餐中，我將鷹嘴豆與布格麥（bulgur whea...
06月19日 人氣 1183
鷹嘴豆沙拉 風味濃郁的健康素食
優格醃肉特別簡單 雞肉軟嫩還多汁
優格可以軟化纖維，使雞肉變得軟嫩多汁。用在突顯咖哩風味的料理上，可...
06月18日 人氣 201
優格醃肉特別簡單 雞肉軟嫩還多汁
下班趕做飯！這一招快速做出香草嫰炸雞
用香草為簡單的鹽味增添香氣。香草可依個人喜好挑選。只需要煮熟就能完...
06月17日 人氣 133
下班趕做飯！這一招快速做出香草嫰炸雞
【廚娘香Q秀】紫薯蒙布朗和香檳美人
想吃甜點，但是又找不到無蛋奶的蛋糕嗎？來賓徐顏緯利用高纖又營養的紫...
06月17日 人氣 35
【廚娘香Q秀】紫薯蒙布朗和香檳美人
【美食天堂】30分鐘鮮蝦春捲｜一口爆酥，金黃酥脆停不下來!
30分鐘鮮蝦春捲｜一口爆酥，金黃酥脆停不下來!
06月15日 人氣 41
【美食天堂】30分鐘鮮蝦春捲｜一口爆酥，金黃酥脆停不下來!
簡單的夏日冷湯 色彩鮮亮 消暑降溫
冷湯的口感清爽、風味十足，而且製作起來非常簡單。這類湯品完全可以提...
06月13日 人氣 94
簡單的夏日冷湯 色彩鮮亮 消暑降溫
甘味屋夏日限定冷麵 饕客的清涼慰藉
在曼哈頓韓國城與新澤西Fort Lee，有一家傳承自韓國富川（Bu...
06月11日 人氣 55
甘味屋夏日限定冷麵 饕客的清涼慰藉
幾個小竅門 用兩種食材做出最夢幻的奶昔
過去的近15年來，每個夏天我都會暫別舊金山陰冷的天氣，去科德角（C...
06月11日 人氣 179
幾個小竅門 用兩種食材做出最夢幻的奶昔
補足蛋白質 用早餐啟動一整天的活力！
我自己習慣早上一定要攝取的是蛋白質和蔬菜，補足蛋白質，接下來工作的...
06月10日 人氣 9438
補足蛋白質 用早餐啟動一整天的活力！
【廚娘香Q秀】地瓜蝦球和刺蔥野菜過貓蛋卷
千張，在華北地區稱作「豆腐皮」，在江蘇省南部稱作「百葉」，贛、皖地...
06月10日 人氣 52
【廚娘香Q秀】地瓜蝦球和刺蔥野菜過貓蛋卷
香煎牛排沙拉 新鮮美味 令人滿足
沒有什麼比晚餐沙拉更讓我心動了。對我來說，這意味著一份沙拉就能囊括...
06月09日 人氣 187
香煎牛排沙拉 新鮮美味 令人滿足
西葫蘆玉米煎餅 一口咬下去 盡享夏日滋味
無論是大人還是孩子，都會愛上這款美味的鹹味小餅——裡面加入的西葫蘆...
06月06日 人氣 173
西葫蘆玉米煎餅 一口咬下去 盡享夏日滋味
【美食天堂】10分鐘照燒蝦炒飯｜剩飯別丟，香到停不下來！
10分鐘照燒蝦炒飯｜剩飯別丟，香到停不下來！
06月03日 人氣 67
【美食天堂】10分鐘照燒蝦炒飯｜剩飯別丟，香到停不下來！
烤蝦玉米沙拉 宛如一支色彩繽紛的夏日序曲
烤蝦仁和玉米的搭配，讓這道海鮮沙拉格外新鮮可口。選用去殼去蝦線的生...
06月03日 人氣 41
烤蝦玉米沙拉 宛如一支色彩繽紛的夏日序曲
【廚娘香Q秀】巴爾洛艾多濃巧克力
巧克力在烘焙與西點的世界中可說是最受喜愛的素材之一，也是最能療癒人...
06月03日 人氣 56
【廚娘香Q秀】巴爾洛艾多濃巧克力
快手晚餐 帕爾馬乾酪豬排配芝麻菜意大利麵
豬裡脊（Pork tenderloin）是這道快手晚餐當之無愧的主...
05月30日 人氣 47
快手晚餐 帕爾馬乾酪豬排配芝麻菜意大利麵
牛排配小土豆 慶祝燒烤季節正式開啟
最近我們去雅典旅行時，在Manari Tavernac餐廳品嘗了美...
05月28日 人氣 46
牛排配小土豆 慶祝燒烤季節正式開啟
利用春天的食材 製作多彩開胃的雞肉沙拉
爽脆的新鮮蔬菜搭配嫩滑的雞丁，成就了一道製作簡單又風味十足的晚餐沙...
05月27日 人氣 50
利用春天的食材 製作多彩開胃的雞肉沙拉
【美食天堂】30分鐘雞肉米紙煎餃｜外酥金黃不破皮的做法公開！
30分鐘雞肉米紙煎餃｜外酥金黃不破皮的做法公開！
05月26日 人氣 431
【美食天堂】30分鐘雞肉米紙煎餃｜外酥金黃不破皮的做法公開！
【廚娘香Q秀】果香牛肉咖哩和炸溜糖醋酥肉
咖哩源起於南亞，以薑黃粉、辣椒、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒等...
05月26日 人氣 67
【廚娘香Q秀】果香牛肉咖哩和炸溜糖醋酥肉
經典意式菜餚 辣味鮮蝦意大利麵
我特別喜歡用濃郁的番茄醬汁來烹製蝦仁。醬汁準備好後，只需幾分鐘就能...
05月25日 人氣 34
經典意式菜餚 辣味鮮蝦意大利麵
培根豌豆濃湯 微涼天氣一碗搞定的主菜
春季的天氣變化莫測，時而陽光明媚、溫暖宜人，時而陰雨綿綿、寒意襲人...
05月25日 人氣 33
培根豌豆濃湯 微涼天氣一碗搞定的主菜