南加美食
秘魯雞肉飯:風靡拉丁美洲道地的秘魯美食
秘魯雞肉飯(arroz con pollo)起源於秘魯的海濱城市奇克拉約(Chiclayo),原名a...
07月16日 人氣 17
製作美味的捲心菜沙拉,關鍵在於用鹽醃製捲心菜絲,千萬不要省略這一步...
07月15日 人氣 34
自製捲心菜沙拉加一步驟 塔可餅口感更酥脆
芝麻雞要如何做才比外賣店的還要好吃?今天就跟大家分享每一個步驟,並...
07月14日 人氣 33
【美食天堂】芝麻雞作法~難以置信的酥脆美味!
蒜薹除了炒著吃,還可以替代蒜頭製作青醬。自製的青醬香氣濃郁,食材天...
07月14日 人氣 30
【一簞食】蒜薹青醬 2款美味料理推薦
雞胸肉先在平底鍋煎至表皮呈金黃色且酥脆。然後移到烤盤,在烤箱中完成...
07月13日 人氣 32
雞胸肉先煎後烤 外焦裡嫩 搭配洋薊及番茄美味升級
菠蘿在夏季非常受歡迎,搭配甜甜的香蕉和清爽檸檬汁,在高速果汁機裡攪...
07月12日 人氣 61
【一簞食】菠蘿香蕉冰飲
勞拉·維塔萊(Laura Vitale)撰寫了一本精彩的新書——《...
07月11日 人氣 59
不一樣口味的意大利青醬 讓你的胃不再寂寞
三文魚(salmon,又稱鮭魚)肉質鮮美,富含蛋白質。這是一年中享...
07月10日 人氣 200
烤三文魚串佐塔塔醬 配小馬鈴薯和四季豆
夏天到了,水果冰棒自己做!這款菠蘿冰棒用到三種天然食材,果肉超多...
07月09日 人氣 56
【一簞食】菠蘿椰奶冰棒
麥田金老師的多本著作,銷售一直第一名,其中一本麥田金老師的解密烘焙...
07月09日 人氣 62
【廚娘香Q秀】草莓夏威夷豆軟糖
這款桃子當主角的夏日甜品,簡單易做又口感極佳,堅果的香脆搭配桃子的...
07月08日 人氣 30
酥脆桃子派 美味的夏日甜點
這道簡單、健康的烤雞排食譜,其亮點在於搭配的濃郁醬汁。新鮮的紅色番...
07月07日 人氣 176
一道特色醬汁 讓香烤雞排成為夏日的美味
蕎麥,這種無麩質的全食食材,風味獨特。數千年來,在全球各地的飲食中...
07月06日 人氣 199
蕎麥能穩定血糖  烹飪蕎麥的技巧
如果想在上班的路上享用快節奏的早餐,不妨試試家裡的攪拌機。在這款美...
07月06日 人氣 29
櫻桃摩卡冰沙 夏日的營養早餐 好做又消暑
蘆筍馬蹄小炒運用當季新鮮蔬菜,色彩繽紛。鮮味的香菇和胡蘿蔔,搭配脆...
07月05日 人氣 82
【一簞食】蘆筍馬蹄小炒
滷大腸和南瓜搭配是不是很少聽說?這道料理經過主廚的巧手後,肯定讓您...
07月03日 人氣 140
【梁廚美食】蒜頭南瓜炆煙滷大腸~創意開胃菜
謝明瑾老師以她榮獲2017紐西蘭國際名廚挑戰賽糖霜裝飾蛋糕銀牌的手...
07月02日 人氣 80
【廚娘香Q秀】法式點心:橙汁法式薄餅
餃子到底要怎麼做才超級美味多汁?一定要收看這個影片!這樣子做出來的...
07月01日 人氣 131
【美食天堂】高麗菜豬肉餃子做法~超級美味多汁!
每週我都會買一堆香蕉,打算直接吃,或和花生醬混合打成冰沙,或是製成...
06月30日 人氣 75
熟透的香蕉 烤香蕉鬆餅當早餐 香甜美味不浪費
茄子的顏色多樣,從經典的紫色到淡綠色或白色都有;形狀也各異,包括長...
06月28日 人氣 3127
茄子營養價值高 教你不吸油的茄子烹飪方法
這是一款可以在家做的、德州墨西哥風味美味披薩。用墨西哥烤肉(faj...
06月27日 人氣 31
在家做墨西哥烤肉風味的牛排披薩
你還在炒豆角嗎?炎炎夏日,餐桌上來一盤炒豆角,清脆爽口,非常下飯...
06月26日 人氣 671
【梁廚美食】豆角兩吃~港式家常菜 叉燒料理
多層蘸醬通常裝在深碗裡,便於展示所有的層次。最糟糕的事莫過於在品嘗...
06月26日 人氣 65
換個容器 就可以萬無一失的享用千層蘸醬了
香港潮州菜國際大賽金牌周秉毅分享五味透抽/酒釀乾燒蝦/梅汁咕嚕肉...
06月25日 人氣 31
【廚娘香Q秀】五味透抽、酒釀乾燒蝦和咕嚕肉
外焦裡嫩、薄薄的牛排,淋上美味的蘑菇濃汁,幾分鐘就可以搞定,帶來一...
06月25日 人氣 84
鮮嫩多汁薄牛排 每面只需煎一分鐘
烤完香腸和彩椒,淋上歐芹(parsley,又稱香芹或巴西里)和龍蒿...
06月24日 人氣 38
這個香草油醋醬 讓烤香腸成為夏日燒烤亮點
咖哩配飯就可以吃好幾碗飯,更何況是加了南瓜和蝦肉丸子呢!這一道料理...
06月23日 人氣 1402
【梁廚美食】咖哩南瓜蝦肉丸~超級下飯
這2款香蕉米奶製作過程只需幾分鐘,每一口都是天然甜味,相信全家都會...
06月23日 人氣 66
【一簞食】2款香蕉米奶
您做的蒸蛋是否有許多氣泡?不用擔心!請收看今天這一集,跟大家分享蒸...
06月22日 人氣 857
【美食天堂】鮮蝦蒸蛋做法~揭曉秘訣!
試試這道蒜薹炒豆腐絲,蔬菜鹹辣脆口,豆腐絲乾香彈牙,作為夏天喝粥的...
06月21日 人氣 461
【一簞食】蒜薹炒豆腐絲