南加美食

香蕉瑪芬當早餐 簡單好做 美味又變化多
每週我都會買一串香蕉，直接生吃或跟花生醬一起攪打做成奶昔當甜點（誰...
05月22日 人氣 151
香蕉瑪芬當早餐 簡單好做 美味又變化多
【美食天堂】10分鐘蝦仁龍蝦醬｜嫩滑多汁的秘密做法在這裡！
10分鐘蝦仁龍蝦醬｜嫩滑多汁的秘密做法在這裡！
05月20日 人氣 204
【美食天堂】10分鐘蝦仁龍蝦醬｜嫩滑多汁的秘密做法在這裡！
【廚娘香Q秀】開心果奶油蘑菇湯和酪梨玉米餅
堅持將最美好的呈現在餐桌上是周文森Vincent老師不可動搖的信念...
05月19日 人氣 74
【廚娘香Q秀】開心果奶油蘑菇湯和酪梨玉米餅
摩卡慶典蛋糕 享受巧克力與咖啡交融的美味
有些蛋糕適合作為零食小點，有些適合搭配簡餐，還有一種摩卡慶典蛋糕（...
05月19日 人氣 69
摩卡慶典蛋糕 享受巧克力與咖啡交融的美味
黃瓜三明治：英式下午茶 簡單又優雅的茶點
為英式下午茶點的經典之選，黃瓜三明治通常盛放在一個多層托盤上，與各...
05月18日 人氣 341
黃瓜三明治：英式下午茶 簡單又優雅的茶點
蒜香帕爾馬乾酪土豆 實用的百搭配菜
香脆的土豆（馬鈴薯）配上濃郁的蒜香帕爾馬乾酪醬（又譯大蒜帕馬森起司...
05月17日 人氣 60
蒜香帕爾馬乾酪土豆 實用的百搭配菜
香椿營養高熱量低 做「香椿豆腐餅」鮮嫩美味
香椿做菜濃香鮮美，還富含鉀、鈣、鎂，維生素B群的含量在蔬菜中也名列...
05月16日 人氣 1219
香椿營養高熱量低 做「香椿豆腐餅」鮮嫩美味
砂鍋煮醃篤鮮 鎖住一鍋新鮮美味
醃篤鮮突出一個鮮字，用新鮮出土的冬筍配上冬日裡醃製的鹹豬肉，季節的...
05月14日 人氣 322
砂鍋煮醃篤鮮 鎖住一鍋新鮮美味
【美食天堂】蔬菜春捲這樣做才會超酥脆～只需30分鐘！
蔬菜春捲這樣做才會超酥脆！只需30分鐘
05月13日 人氣 113
【美食天堂】蔬菜春捲這樣做才會超酥脆～只需30分鐘！
【廚娘香Q秀】栗子黃燜雞和金湯繡球花
一道菜好吃與否，口味至關重要。尤其金帽獎大廚張立峯好的刀工、火候配...
05月13日 人氣 104
【廚娘香Q秀】栗子黃燜雞和金湯繡球花
煎鍋版墨西哥奶酪烤餅 金黃酥脆 內藏驚喜
這些墨西哥烤餅（quesadilla）內藏著令人驚喜的美味，與濃郁...
05月10日 人氣 79
煎鍋版墨西哥奶酪烤餅 金黃酥脆 內藏驚喜
百變薯泥料理：用小黃瓜做馬鈴薯黃瓜壽司捲
清爽的小黃瓜片包裹糯香的馬鈴薯泥，搭配各種食材，一共六款。
05月09日 人氣 174
百變薯泥料理：用小黃瓜做馬鈴薯黃瓜壽司捲
希臘牛肉串「蘇夫拉奇」讓你的燒烤更上層樓
春天已悄然來臨，不久之後，我們將開始為花園做準備，期待在夏季種植水...
05月08日 人氣 110
希臘牛肉串「蘇夫拉奇」讓你的燒烤更上層樓
【廚娘香Q秀】西汁青芥明蝦球和杏片花枝餅
料理是一件幸福的事，游浚澤主廚分享宴客菜：西汁青芥明蝦球/杏片花枝...
05月06日 人氣 108
【廚娘香Q秀】西汁青芥明蝦球和杏片花枝餅
檸檬磅蛋糕 知名咖啡館的甜點食譜
這款口感豐富、奶油香四溢的蛋糕可說具備了磅蛋糕應有的特點：質地緊實...
05月03日 人氣 578
檸檬磅蛋糕 知名咖啡館的甜點食譜
金湯鮮蝦豆腐味道鮮美 吃起來很滿足
天氣冷的時候特別想吃暖鍋，溫暖、療癒，做起來簡單，吃起來滿足。滑嫩...
05月03日 人氣 214
金湯鮮蝦豆腐味道鮮美 吃起來很滿足
墨西哥風味波菜飯 我家的常備菜
這是我經常準備的常備菜。長粒米煮熟後口感蓬鬆，粒粒分明，不會結塊...
05月02日 人氣 89
墨西哥風味波菜飯 我家的常備菜
甘味屋牛骨湯 一碗不打烊的溫暖
在曼哈頓韓國城與新澤西Fort Lee，有一家幾乎從不熄燈的韓國餐...
05月02日 人氣 64
甘味屋牛骨湯 一碗不打烊的溫暖
金槍魚沙拉：富含蛋白質的蔬食料理
提前備餐很省事，特別是忙碌的週間，冰箱裡備有一些高蛋白、多纖又清爽...
04月30日 人氣 161
金槍魚沙拉：富含蛋白質的蔬食料理
【美食天堂】肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！
肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！
04月29日 人氣 242
【美食天堂】肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！
木瓜甜蜜綿軟 自己動手做木瓜奶凍超簡單
健康美味的小甜點，口感和味道讓人驚豔，奶凍細膩柔滑，木瓜甜蜜綿軟...
04月29日 人氣 154
木瓜甜蜜綿軟 自己動手做木瓜奶凍超簡單
【廚娘香Q秀】紹興醉雞卷和菊花干貝絲
紹興醉雞卷看似豪華，其實做法很簡單，來賓李婕綾貼心提醒，醉雞卷的去...
04月29日 人氣 57
【廚娘香Q秀】紹興醉雞卷和菊花干貝絲
換一種果汁 讓85年歷史的伏特加雞尾酒驚豔升級
我喜歡柑橘類水果。從小小的金桔到血橙，再到黃色和粉紅色的葡萄柚（g...
04月28日 人氣 93
換一種果汁 讓85年歷史的伏特加雞尾酒驚豔升級
中東風味晚餐：扎阿塔爾豬排配西葫蘆米飯
阿塔爾（za』atar）是一種風味獨特的調味料，可以為豬排增添誘人...
04月26日 人氣 64
中東風味晚餐：扎阿塔爾豬排配西葫蘆米飯
庶民小食車輪餅 濃郁爆餡帶來幸福感
早些年車輪餅常在街邊不經意的地方出現，賣車輪餅的人大多是有點年紀的...
04月25日 人氣 165
庶民小食車輪餅 濃郁爆餡帶來幸福感
空氣炸雞三明治 祕制醬油醬料 美味再升級
沒有什麼比炸雞（fried chicken）三明治更能讓三明治愛好...
04月24日 人氣 121
空氣炸雞三明治 祕制醬油醬料 美味再升級
春天的山珍 時令桂竹筍上桌
桂竹筍產季是4〜5月，富含纖維、熱量極低（100g僅約10大卡）...
04月22日 人氣 195
春天的山珍 時令桂竹筍上桌
【廚娘香Q秀】老酒桂圓豬肋骨和古早味熗蝦
現任台北威斯汀六福皇宮中餐主廚的張立峯，覺得料理就是奉獻的分享，尤...
04月22日 人氣 195
【廚娘香Q秀】老酒桂圓豬肋骨和古早味熗蝦
【美食天堂】照燒雞肉炒飯～只需15分鐘！
照燒雞肉炒飯～只需15分鐘！
04月21日 人氣 1034
【美食天堂】照燒雞肉炒飯～只需15分鐘！
春季食材料理：兩道搭配布拉塔奶酪的食譜
園藝愛好者盼望著春天的到來，好能到戶外播種。身為廚師的我則喜歡待在...
04月21日 人氣 52
春季食材料理：兩道搭配布拉塔奶酪的食譜