南加美食
炖出好喝的汤 科学破解美味料理密技
汤怎么煮才好喝?善用哪种食材能炖出美味的汤?煮出浓郁白汤(拉面的常见汤底)的秘诀为何?若比较喜欢喝清...
05月17日 人气 166
软嫩的猪里肌肉整条烘烤后切片,软嫩多汁,搭配调味的法国芥末籽酱汁享...
05月16日 人气 46
【一箪食】黑胡椒烤猪里肌
黄育宁学习烘焙的启蒙老师,是她的先生(澳洲人)。因此派馅比较繁琐...
05月15日 人气 78
【厨娘香Q秀】蘑菇鸡肉派馅饺和莱明顿蛋糕
我想在晚餐前或是早午餐来一杯清爽的鸡尾酒时,总会选择优雅的法式75...
05月13日 人气 42
“法式75”鸡尾酒DIY 带给你高档餐厅的体验
今年母亲节,一起来制作好看又好吃的草莓蛋糕送给最爱的妈妈吧!这是一...
05月10日 人气 191
【一箪食】母亲节草莓蛋糕
融合川味香麻劲辣与烤鱼酥脆香郁的巴蜀风滋味烤鱼,是由多种蔬菜搭配上...
05月10日 人气 66
【厨娘香Q秀】巴蜀风滋味烤鱼和椒汁白肉
猪肉鲜虾锅贴要如何做才超级可口美味多汁?跟大家分享一个我妈妈的烹饪...
05月09日 人气 169
【美食天堂】猪肉鲜虾锅贴做法~馅料滑嫩多汁!
这款蓝莓柠檬纸杯蛋糕清淡可口,让人很难只吃一个就罢手。蓝莓会在口中...
05月08日 人气 96
蓝莓柠檬杯子蛋糕 派对点心完美之选
在这道快餐鸡排食谱中,简单的酱汁中甜甜的白色香醋(balsamic...
05月06日 人气 117
20分钟就能完成的大黄酱鸡排 酸甜浓郁
不够时间做酱油鸡,没有关系!试试这个食谱,您只需要30分钟!不但简...
05月05日 人气 6147
【美食天堂】酱油鸡做法~简单快速又美味!
一些质地坚硬的肉类,如牛肩胛肉(chuck roast)、牛腩(b...
05月04日 人气 214
6个软化肉质的技巧 让你做出口感柔嫩肉料理
这款沙拉具备经典尼斯(niçoise)沙拉所需的配料及风味,配上明...
05月02日 人气 88
法式尼斯金枪鱼沙拉 春天首选的沙拉
硬质起司加热后,有的可以融化成“瀑布”质地,有的仍然可以保持形状...
05月01日 人气 163
【一箪食】煎起司
爱吃辣的朋友们,又辣又麻又够味的三道料理来啰!现任职于初芯初莳中式...
05月01日 人气 53
【厨娘香Q秀】麻辣臭豆腐、金银鲜青花和香脆鳝
这里使用简单美味的酱汁为猪里肌肉(pork tenderloin...
04月30日 人气 85
特调甜辣酱猪里肌 四季豆和薏米是最佳配菜
西兰花促进肠道健康,但西兰花的茎比较硬,很多人削皮再煮。其实,茎的...
04月29日 人气 141
【一箪食】西兰花马铃薯汤
不爱吃花椰菜?没关系,本篇介绍几种流行吃法以及烹调关键。尝试换不同...
04月29日 人气 3727
这些烹调方法 让很多人爱上吃花椰菜
用带有甜味的佐料为基本款嫩煎猪排调味。不要将猪肉煎过头是做出软嫩猪...
04月29日 人气 324
猪肉不要煎过头 掌握火候 煎出软嫩猪排
陈之颖主厨希望透过最简化的烹调、调味手法,衬托出食材原有的滋味。他...
04月29日 人气 55
【厨娘香Q秀】彩蔬热拌海鲜和嫩煎肋眼牛排
想来一碗可口料多的汤品,但是苦无时间熬煮怎么办!“意大利美国海鲜汤...
04月28日 人气 95
【梁厨美食】意大利美国海鲜汤 ~料多美味 10分钟内完成!
熟豆浆的豆渣可以为咖喱酱增稠,同时减淡豆味。将豆渣咖喱酱与罐头沙丁...
04月27日 人气 62
【一箪食】豆渣咖喱沙丁鱼
嫩煎鸡肉变化款,制作诀窍为:一边在鸡肉上浇淋浓稠的咸甜酱汁一边煎...
04月27日 人气 7173
酱汁与鸡肉完美融合的“照烧鸡腿排”
这道地中海香草鱼料理可以是美味又好做的工作日晚餐。在地中海地区,混...
04月26日 人气 254
在家自制地中海料理:香草鱼配羽衣甘蓝和蘑菇
如果您爱吃咕噜肉,您一定会喜欢这个做法!外酥里嫩,酸酸甜甜,真的是...
04月25日 人气 142
【美食天堂】咕噜肉做法~外酥里嫩 酸甜美味!
这是一道只需几分钟就能做出的美味蔬菜单锅晚餐。其中一个秘诀就是油甘...
04月25日 人气 65
意大利白豆蔬菜杂烩 简易晚餐一锅料理
优格饮料不仅符合养生者的健康需求,也让滴酒不沾的人感到满意。它重新...
04月25日 人气 683
比含糖饮料健康 世界各地9种优格饮报你知
球茎茴香生熟都可食用。若生食,取白色部分味道清甜、爽脆。这道料理搭...
04月24日 人气 90
【一箪食】球茎茴香沙拉
甜菜根又称甜菜头、红菜头,有“欧洲灵芝”美誉的超级食物,天然抗氧化...
04月23日 人气 476
“甜菜根”营养强大 2款饮品美容养颜
水果重量接近900公克,口感在棉花糖及牛轧糖中间的什锦纤果Q软牛轧...
04月23日 人气 52
【厨娘香Q秀】什锦纤果Q软牛轧糖
心情意难平的时候,为自己下厨,暖暖的奶油汤也许是最好的慰籍。这道马...
04月22日 人气 116
【一箪食】爱尔兰马铃薯汤