南加美食

韓式甜辣醬炸雞 點燃你的味蕾 好吃到停不下來
濃郁辛辣的風味如今備受歡迎，尤其當它們為菜餚增添國際元素時。近來我...
01月05日 人氣 414
韓式甜辣醬炸雞 點燃你的味蕾 好吃到停不下來
紐約芝士蛋糕傳統滋味 家族事業溫情守護
口感濃郁的紐約芝士蛋糕，已成為世界知名的蛋糕品種。紐約芝士蛋糕不只...
01月04日 人氣 180
紐約芝士蛋糕傳統滋味 家族事業溫情守護
【廚娘香Q秀】蔥抓餅和韓式泡菜鍋貼
什麼東西可以讓廚娘主持人親自上場動手做？原來她自個動手做的，就是有...
12月31日 人氣 125
【廚娘香Q秀】蔥抓餅和韓式泡菜鍋貼
新年派對開胃菜 健康又美味
新年將至，大家都在為大餐做準備，筆者日前參加紐約農產品展時從廚師...
12月30日 人氣 128
新年派對開胃菜 健康又美味
這款油炸魔鬼蛋是你跨年派對的亮點
魔鬼蛋（Deviled eggs，又稱填料蛋Stuffed egg...
12月27日 人氣 113
這款油炸魔鬼蛋是你跨年派對的亮點
經典猶太蘑菇牛肋排湯 勾起我對母親的回憶
我母親其實並非烹飪高手，有時我甚至覺得這正是我對美食和烹飪產生濃厚...
12月26日 人氣 162
經典猶太蘑菇牛肋排湯 勾起我對母親的回憶
寒冷的冬日 來一碗熱騰騰的羅宋湯
羅宋湯通常冷食，但這個食譜做成熱湯，喝起來非常溫暖且療癒，最適合在...
12月25日 人氣 99
寒冷的冬日 來一碗熱騰騰的羅宋湯
【廚娘香Q秀】歡樂聖誕壽司
人要衣裝，「好吃」也需要包裝。台日甜點教室交流活動教師陳洳艶，原本...
12月25日 人氣 324
【廚娘香Q秀】歡樂聖誕壽司
蒜香帕爾瑪乾酪雞塊 一試就愛上這道美味佳餚
你是否厭倦了那些承諾30分鐘搞定，但實際卻要耗費45分鐘的食譜？沒...
12月23日 人氣 306
蒜香帕爾瑪乾酪雞塊 一試就愛上這道美味佳餚
【梁廚美食】烤甜南瓜～來點不一樣的聖誕餐
聖誕節通常都會烤火腿，配菜也多選甜薯。這次我改用了南瓜，沒想到口感...
12月23日 人氣 123
【梁廚美食】烤甜南瓜～來點不一樣的聖誕餐
鮮蝦干貝燉菜 年夜飯與親友共享高檔海鮮料理
如果你今年打算在家過節，並邀請親朋好友共進晚餐，我推薦這道廣受歡迎...
12月21日 人氣 196
鮮蝦干貝燉菜 年夜飯與親友共享高檔海鮮料理
【梁廚美食】歡慶聖誕節～美味烤火腿
歡慶聖誕節，在家輕鬆烤美味火腿，趕快學起來！
12月20日 人氣 78
【梁廚美食】歡慶聖誕節～美味烤火腿
【美食天堂】雞肉撈麵～只需15分鐘！
雞肉撈麵～只需15分鐘！
12月20日 人氣 172
【美食天堂】雞肉撈麵～只需15分鐘！
墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬提尼新風味
年少時我總喜歡啜飲古老的墨西哥歐拉咖啡（Café de olla）...
12月19日 人氣 90
墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬提尼新風味
烤石斑魚片配土豆和西蘭花 烤盤料理真方便
只需一個烤盤，這道簡單快捷的晚餐，10分鐘就能完成。石斑魚片（Sn...
12月17日 人氣 173
烤石斑魚片配土豆和西蘭花 烤盤料理真方便
【廚娘香Q秀】葡式蛋塔
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業的麥田金老師，分享的葡式蛋塔外表看似...
12月17日 人氣 138
【廚娘香Q秀】葡式蛋塔
自製甜辣牛肉乾 營養豐富的美味零食
在Buc-ee's便利店，你能找到幾乎世間所有東西。這裡有燒烤、甜...
12月16日 人氣 185
自製甜辣牛肉乾 營養豐富的美味零食
【美食天堂】蟹肉蛋花湯～只需5分鐘！
蟹肉蛋花湯，您只需要5分鐘！想要知道每次都做出完美蛋花的秘訣嗎？
12月14日 人氣 518
【美食天堂】蟹肉蛋花湯～只需5分鐘！
牛奶慢燉土豆泥 風味濃郁勝過傳統作法
十月的某個週六下午，我竟在做土豆泥科學實驗，這讓我自己都大感意外。
12月13日 人氣 1758
牛奶慢燉土豆泥 風味濃郁勝過傳統作法
二次烤土豆 超級蓬鬆口感的作法
第一次吃到二次烤土豆（twice-baked potato）是在感...
12月12日 人氣 1401
二次烤土豆 超級蓬鬆口感的作法
【廚娘香Q秀】焗釀蟹蓋和豆酥蟲草蒸星斑卷
兩岸十大餐飲名廚陳俊銘要分享大官焗釀蟹蓋/豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷。讓...
12月10日 人氣 139
【廚娘香Q秀】焗釀蟹蓋和豆酥蟲草蒸星斑卷
法式鹹派配綠葉沙拉 聖誕早午餐的招牌主菜
無派皮乳蛋餅（crustless quiche）已經成為我們聖誕早...
12月09日 人氣 422
法式鹹派配綠葉沙拉 聖誕早午餐的招牌主菜
披薩之都在紐約 炭火燻香的街角風味
如果要為美式飲食找一個最能代表庶民生活的符號，相信披薩（Pizza...
12月08日 人氣 293
披薩之都在紐約 炭火燻香的街角風味
黃油醬烤南瓜 節日宴會驚艷眾人的配菜
廚師兼美食故事講述者皮耶特·德斯潘（Pyet DeSpain）撰寫...
12月08日 人氣 85
黃油醬烤南瓜 節日宴會驚艷眾人的配菜
金槍魚醬豬排 配綠葉沙拉就是一盤快捷晚餐
這道改良版的意大利傳統菜餚——金槍魚醬燴小牛肉（Vitello T...
12月07日 人氣 105
金槍魚醬豬排 配綠葉沙拉就是一盤快捷晚餐
【美食天堂】鮮蝦炒烏冬麵～只需要15分鐘！
今天我們做鮮蝦炒烏冬面！蝦子鮮嫩、麵條Q彈， 只需要15分鐘！
12月06日 人氣 196
【美食天堂】鮮蝦炒烏冬麵～只需要15分鐘！
番茄高蛋白濃湯 用三種食材做美味輕食午餐
天氣轉涼時，沒有什麼比一碗熱騰騰的濃湯更能溫暖人心了。奶油番茄湯之...
12月04日 人氣 110
番茄高蛋白濃湯 用三種食材做美味輕食午餐
【廚娘香Q秀】全麥核桃吐司
在網路上擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程師陳嘉吉老師，分享液種全麥核桃吐...
12月03日 人氣 9370
【廚娘香Q秀】全麥核桃吐司
【美食天堂】照燒五花肉～只需30分鐘！
照燒五花肉～只需30分鐘！
12月02日 人氣 259
【美食天堂】照燒五花肉～只需30分鐘！
太好吃了！朋友都向我索要這款香蕉布丁的配方
有人鍾情蛋糕，有人偏愛派，而我則是個不折不扣的布丁控。各種各樣的布...
12月02日 人氣 3410
太好吃了！朋友都向我索要這款香蕉布丁的配方