在多變又競爭的台灣餐飲市場，消費口味不斷變化，有國際餐飲風潮影響外在影響，也有時尚、影劇等因素。由於亞洲菜在全球逐漸受到歡迎，尤其是引入西方食材的日本料理和傳統泰國菜，二者的口味對比十分強烈，在台灣正在開始流行中。泰國菜和日本料理都各有著強烈的民族風格，前者濃郁厚重的辛辣風味，讓喜好者愛不釋手，多變化的食材和辛香調料的...

陸委會主委吳釗燮下周將訪問美國，陸委會副主委邱太三表示，吳釗燮將會向美國政府和僑界以及智庫學者，說明我方的兩岸政策，並且就兩岸議題和美方交換意見。〈康子仁報導〉

在美國華府智庫“〔哈德遜研究所〕”的一場研討會上﹐雖然主辦單位之一是親扁的團體﹐可是與會者仍表達了對我國執政當局一些作為的憂心﹐包括政府對待媒體的態度。前美國國防部官員(米德偉)表示﹐美國非常關切民進黨是否緊縮自由媒體的空間﹐吊銷國民黨黨營媒體的執照。(張蓉湘報導)

除權旺季，台灣電子業特有的員工高分紅配股，再度受到法人質疑，據統計，不少知名的電子股員工配股總市值，居然佔當年盈餘配股比重3成以上，等於是先分走股東一大半利潤，讓法人為之氣結，批評這些公司「獨厚員工，瘦了股東」。

針對媒體報導台灣前總統府侍衛長(陳再福)在三一九槍擊發生前十五分鐘，有一通查不出通聯對象的電話。台灣槍擊案專案小組檢察官昨天下午特別召開記者會澄清，表示，那通電話是侍衛官(陳永昌)打給(陳再福)卻轉入中華電信語音信箱的通話，希望外界不要誤解。

兩家在廈門設廠的台商，生產的橡膠與塑膠成品全喲往美國，他們日前連袂返台，拜會加工區官員，透露多年前到中國投資，如今面臨反傾銷稅及中國實施宏觀調控等不利因素，希望在台灣重起爐灶

台灣政府即將開放台商回台上市，台灣行政院經建會昨天表示，兩週內將會公佈具體實施計畫，不過，為保障投資者權益、並避免博達案再度重演，經建會指出，政府應該設下嚴格門檻條件，包括：台商在台灣若無設置企業總部或母公司，將排除適用。

上MSN，收到好友傳來的〔明天我要結婚〕訊息，可別太早向對方說恭喜，因為可能是第一隻台灣本土的MSN電腦病毒在作怪。這隻結婚病毒(TROJ_FLOODER.B)，除了利用MSN流竄於網路世界外，並會自動替中毒者傳送〔明天我要結婚〕的中文訊息。〔韓啟賢報導〕

台灣２００４雲林國際偶戲節正式開鑼，包括參與此次活動的國內外表演團隊，下午在斗六火車站前大集結，並在斗六市區各主要街道踩街；遊街隊伍中，主辦單位安排的大型「黑白郎君」、「素還真」戲偶，加上各外國團體帶來的戲偶等，令民眾驚艷。

　台灣中央研究院近代史研究所所長陳永發，對榮膺院士頭銜，謙虛表示「這是無上榮譽，內心誠惶誠恐，不敢當」﹔事實上，陳永發長期浸淫共黨革命史研究，透過細膩文件分析解構出許多三○、四○年代共黨革命史實，早已成為國際史學界共黨研究權威，獲此殊榮，同仁毫不意外。

國中基本學力測驗確定將加考「國文作文」，台灣教育部中教司長李然堯昨天表示，教育部下週一開會決定實施時程，最快在九十五學年度即實施，不過將與國文科分開，獨立成「國文作文」考科來辦理測驗。

台灣綠色和平組織召集人林聖崇昨天提出警告表示，大甲溪已「沒有明天」了，尤其七二水災後，德基水庫的溢洪道遭土石淹沒，如果再下大雨，恐有崩壩的危機，下游的東勢、谷關，甚至神岡與豐原，都受到嚴重威脅。

吃市售的切片水果，小心吃到工業用漂白劑「吊白塊」，由於成分含甲醛及亞硫酸氫鈉，會造成頭痛、嘔吐、呼吸困難，嚴重者可能導致死亡，台北市衛生局昨天在議員李慶元檢舉下，展開大規模檢驗稽查，自下週一起還會提供「藍吊試劑」給民眾，自行測試切片水果的安全性，洽詢電話（○二 )二八二七七三一二。

台灣立法院長王金平昨天至台中縣和平鄉及南投縣信義、仁愛山區勘災，他表示和平鄉松鶴部落受創嚴重，勢必得遷村，政府應全力勸離民眾、做好配套措施；救災預算如有不足，要辦追加預算或訂定特別法，立法院都會協助。

台灣苗栗縣鯉魚潭水庫出水閘門滑落事件延續多日，台灣水利署進行的打撈閘門和抽水等兩項應變措施也沒有進展，大台中地區的限水已造成廣泛民怨，台行政院長游錫堃昨天在水庫管理中心聽取相關簡報後下令，最遲明天上午一定要恢復正常供水。

台灣高雄監獄傳出受刑人默默行善的事蹟，因涉及擄人勒贖案遭判處無期徒刑的吳姓受刑人，服刑期間潛心向佛，發誓要盡畢生之力做善事，五年來，持續捐贈四十萬元幫助災民，來自監獄圍牆內的愛心，隱隱閃爍在人間。

因敏督利颱風來襲停止泛舟的台灣花蓮縣秀姑巒溪，昨天恢復泛舟，因颱風剛過，水勢湍急，橡皮筏在濁流中經常被浪頭托高又急降，過程驚險刺激，最合年輕遊客胃口；業者說，今明兩天假日，泛舟公司都告客滿。

據台灣重量級黑道幫派大哥證實，「十大通緝要犯」陳益華因「惹了不該惹的人」，已在本月7日晚間於廈門一家公司內和十餘名小弟一起被捕，薛球當時外出並未落網，但廈門台商獲悉薛球隔天也遭廈門公安逮捕的訊息，有關薛球是否落網，正由刑事局偵查科透過管道查證中。

台灣陳水扁總統昨晚出席「非洲日」酒會活動時脫稿表示，雖然他只有兩次國是訪問非洲，可是已經愛上了非洲。總統說，他要見證非洲絕不是黑色大陸，或是鳥不生蛋的地方，而是充滿陽光、歡笑和機會的地方，更希望未來四年內能再到非洲訪問。

多位美國學者今天指出，美國短期內或許可以在兩岸政策上做到外交平衡，但長期而言，中國仍是美國的戰略敵手，中國是美國反恐戰爭及伊拉克戰爭中的最大得利者，美中早晚會為了能源發生衝突。

中國國家主席胡錦濤9日在接見來訪的美國國家安全顧問萊絲女士時重彈老調，聲稱台灣問題攸關中國主權和領土完整，「妥善處理台灣問題是美中關係健康穩定發展的關鍵」。

台灣各地農會插手準備進軍殯葬業務，許多殯葬業者表示並不意外，且十年之內台灣國內殯葬市場可能就會進入戰國時期。」的精緻服務項目也相當符合都會居民的服務要求。

台灣前總統府侍衛長陳再福昨日指出，三一九當天由於總統下鄉他出任務，打出與接到的電話不知多少，他實在想不起來究竟打給誰，對於外界擴大影射，他很無奈，但做為職業軍人，請外界尊重其人格與榮譽。

報載槍擊案當天，台灣前總統府侍衛長陳再福有神秘通聯，並與台灣總統府發言人黃志芳有高達百通電話聯絡。台灣總統府昨天駁斥說，這與事實完全不符，這則報導未經查證，又未引用具體消息來源，令人至表遺憾。

台灣陳水扁總統昨天表示，軍隊國家化是他擔任總統以來最念茲在茲的改革之一，政黨輪替並不能撼動國軍為何而戰的信仰，國軍除了要「為國家的生存發展而戰」，更要「為百姓的安全福祉而戰」，這個信仰絕對不能有任何的模糊和懷疑。

台灣啤酒「登陸中國計畫」遭到中國封殺，民進黨立委蔡啟芳昨天與511台灣正名運動聯盟力挺台啤、反青啤，蔡啟芳除呼籲民眾拒喝中國啤酒外，並在立法院提案要求政府禁止青島啤酒與燕京啤酒在台銷售1年。對此，台灣菸酒公司董事長黃營杉昨天表示，他「個人」非常認同立委的主張，而台酒公司將雙管齊下，從「法律」途徑和「政治」談判著手，若仍...

台灣總統府核心官員指出，陳水扁總統於明年初交卸民進黨主席的立場非常明確與堅定，黨務發展委員會應該討論的是新主席應該如何產生的問題，任何結論都應該經由黨的民主機制全代會同意通過。

台灣立委游月霞與周雅淑「兩個女人的戰爭」，從立法院「轉戰」地檢署；周不滿游於立法院公開指稱其「討客兄」，故提出控告；台北地檢署昨天偵查終結，以游涉嫌妨害名譽罪嫌，將游起訴，並罕見的向法院具體求處6月徒刑。

台灣高齡化社會來臨，許多亟思轉型的農會，已摩拳擦掌擬轉投資殯葬業，搶食每年估計高達五百億元以上的商機。

報載三一九槍擊案發生前十五分鐘，前總統府侍衛長陳再福接獲的神秘電話，其實是侍衛官陳永昌打給陳再福的電話，並非外傳什麼神秘電話。