日常生活中，人們習慣用電、或用明火加熱燒開水、燒湯、燉菜。美國能源部SLAC實驗室的科學家們，最近用聲音使水達到沸騰。

水獺是一種不可思議的哺乳動物。動物園裡的水獺經常四腳朝天躺在地上，把地上的小石子拋到空中再接住，或把石子在胸前、肩頭滾動玩耍。

常數，就是在任何情況下都穩定不變的數值。發現任何物理常數的變化，都可能對基本物理理論帶來巨大的影響。一份新研究發現，宇宙精細結構常數或隨空間變化，但不隨時間變化。

美國宇航局（NASA）正在籌劃在2023年發送探測器探索木衛二（Europa，歐羅巴）。準備工作期間，翻出了木衛二的舊照進行重新處理，上面奇特的地貌看起來撲朔迷離。

蝴蝶是完全變態的昆蟲，牠的一生經歷卵、幼蟲、蛹和成蟲四個階段，外型完全不一樣。當人們見到幼蟲或蛹時，很難把牠與蝴蝶展翅飛翔的樣子聯想在一起。就像有一種蝴蝶的蛹呈現金黃色，猶如黃金打造的，令人不禁感嘆大自然的奇妙。

荷蘭一家生化公司正在研發以植物原料製造的塑膠瓶，這種瓶子可用來盛裝各種飲料，在使用完畢後可以回收，若經堆肥處理，一年內就能分解，所以比現有的塑膠瓶更環保。

週日（5月17日），美國軍方絕密太空飛機X-37B再次飛入軌道，執行一次額外的科學實驗，也是X-37B的第六次飛行。

日本放送協會（NHK）最近進行的一項黑光燈（black light）實驗顯示，病毒可藉由人與人之間的接觸而迅速傳染。此實驗提醒人們，不要因為肉眼看不見病毒就忘記了它們的傳染力，而且要勤洗手來防範接觸傳染。

一份新研究發現獼猴身上一種蛋白質，具有自動組合成六角形網狀結構，困住愛滋病毒的能力。

很快，人們的衣服將可以監控體溫、心跳等生命各項指徵，並對數據結合人工智能進行分析，對健康風險發出警訊──麻省理工學院的研究組剛發表的論文向人們展示了穿戴科技這樣的前景。

加州理工學院的研究者推出了每秒可拍攝70萬億幀照片的相機，也就是人說「一眨眼」的功夫，這種相機已經拍下數萬億張照片。

美國宇航局（NASA）一份新報告顯示，「我們習慣用日曆標記時間，但是微細菌的變換情況其實也能提供詳盡的信息」。

科學家發明了一種用可自動擴散的銀隔膜材料分離二氧化碳氣體，阻止它們排放到大氣中。

5月發表在《柳葉刀神經學》（Lancet Neurology）期刊上的研究稱，找到了通過檢測血液篩查阿茲海默症（Alzheimer’s，也稱老年失智症）的簡單方法。

四十多年後，美國宇航局（NASA）發射的旅行者（Voyager）1號和2號仍然在深空中正常工作。現在它們是人類歷史上運作時間最長、位於最遙遠太空中的探測器。儘管它們的路線不同，但是都朝著離開太陽系的方向飛去。

科學家新發現一個距離地球僅1,000光年的黑洞，是至今發現距離地球最近的一個。

最近，瑞德西韋（Remdesivir）作為抑制中共病毒的潛在藥物進入大眾視野。瑞德西韋在幾年前治療西非流行的埃博拉（Ebola）病毒有顯著效果。研究揭示，這種藥物主要靠阻止病毒的複製達到抑制病毒擴散的目的。

美國宇航局（NASA）推出一個「月球電筒」任務，利用激光尋找月球南極地表的水資源。

計算宇宙的密度和結構，科學家現在主要使用宇宙微波背景（CMB）和引力透鏡兩種方法。可是一直以來，兩種方法推算得出的結果都存在差距。

新研究發明了一種利用發光二極管（LED）熔化金屬粉末進行三維打印的技術，比目前使用的激光更安全，而且節省打印過程和產品後期處理所花費的時間，已經申請了專利。

美國約翰·霍普金斯大學研究者近期發表的研究稱，找到一類晶體，適合作為新一代量子電腦基本單元的材料，容錯性高，而且可用的材料並不像以前的研究以為的那樣罕見。

美國宇航局（NASA）公布了三張分別位於著名的阿姆斯特朗飛行研究中心停機坪、剛起飛階段和平穩飛行階段的麥克斯韋（Maxwell ）X-57最終版概念圖。

金星的大氣富含硫酸，厚厚的雲層把金星包圍起來，使得金星雖然不是離太陽最近，但是地表溫度卻最高。更古怪的是，金星自轉速度很慢，可是它的大氣層轉速相當快。

周三（5月13日），兩項新研究顯示，中共病毒（武漢肺炎，新冠病毒）可以感染整个身体的器官，包括肺，喉，心脏，肝脏，脑，肾脏和肠等。

新西蘭坎特伯雷大學（University of Canterbury）的天文學家發現了一顆特別罕見的超級地球。這是一顆系外行星，天文學家將這顆行星描述為深空中的「百萬分之一」。

黃蜂具有攻擊性，其螫針射出的毒液可能讓人出現過敏和毒性反應，甚至導致死亡。有時候，黃蜂會在人們的住宅築巢，因而對人構成威脅。這時候除了移除蜂窩或使用殺蟲劑之外，也可以採用日本網民建議的奇招，不用化學製品就可以避免黃蜂在家裡築巢。

俄羅斯一名海洋生物學家在海洋浮冰下拍到「海天使」（sea angel）游泳的畫面，引起人們的關注。

在美國公共廣播電視公司（PBS）的最新影片中，一架只有蜂鳥大小的空拍機深入5億隻群飛的蝴蝶中央，見證了此一自然美景。

5月的滿月被稱為「花月」（Flower Moon），它已經在本週登場，而這也是今年的最後一個超級月亮（supermoon）。全球各地不少攝影愛好者把握機會拍攝這個美景，並將他們的作品分享給別人。

水星探測飛船貝皮可倫坡號（BepiColombo）日前完成了第一次、也是唯一──飛躍地球的旅程，藉助地球的引力繼續飛往下一個借力點──飛躍金星的機會。歐洲宇航局（ESA）公布了飛船拍下的地球照片。