烏魚子  約 105 條記錄
  • 大紀元
    〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉嘉義縣政府為提升烏魚子產品品質,建立頂級烏魚子品牌,輔導嘉義縣養殖漁業生產區發展協會於14日在義竹鄉該會會址...
  • 漁會辦桌推大餐 冬天吃烏正當時
    (大紀元記者丁弘毅台灣雲林報導)雲林縣口湖鄉養殖烏魚數量全國最多,又近幾年來在漁會不斷舉辦烏魚子評鑑活動,並參加台灣十大優質烏魚子競賽連...
  • 用雲林最好的烏魚子 教做出美好的料理
    (大紀元記者丁弘毅台灣雲林報導)又到了烏魚子生產旺季,每年此時是雲林縣口湖鄉漁民最忙碌的時刻,各地開始捕捉養殖烏魚,準備殺魚取卵再經加工...
  • 2012 百大觀光特產 梓官烏魚子禮盒奪冠
    (大紀元記者林秀文台灣高雄報導)「台灣觀光特產協會」推動「2012台灣百大觀光特產」甄選活動,結合產、官、學、民共同努力的推動與經營,將...
  • 養殖烏魚子上市  反映成本漲1成
    (大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)天氣逐漸轉涼,養殖烏魚開始上市,雖然產量與去年差不多,但漁民為了反映油電與飼料等養殖成本大漲,使得產地「...
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    台灣烏魚子價格上揚,金門縣水產試驗所上週出售963公斤飼養的烏魚卵,每公斤也較去年的售價高出新台幣100元。
  • 新竹烏魚子  市長為品質掛保證
    (大紀元記者鄒莉台灣新竹報導)新竹區漁會烏魚產銷班10月下旬至11月中旬進行烏魚捕撈採收季節,6日上午進行烏魚子採收作業。新竹市長許明財...
  • 台灣十大優質烏魚子 雲林囊括七名
    (大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)由農委會漁業署舉辦的2011年「台灣十大優質烏魚子」評鑑,雲林縣再度大放異彩,囊括個人組七名,雲林區漁會...
  • 不吃不可  雲林烏魚子一級棒!
    (大紀元記者丁弘毅台灣雲林採訪報導)剛奪下建國100年台灣十大優質烏魚子團體組第一名的雲林區漁會,已連續第三年稱霸冠軍頭銜。另十名得獎名...
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    嘉義縣沿海烏魚養殖興盛,縣府為提升烏魚子產品品質,輔導嘉義縣養殖漁業生產區發展協會辦理優質烏魚子競賽,經評審,今天表揚優勝者,並授證「嘉...
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    今年冬天烏魚量少價揚,高雄興達港區漁會今天在高雄市推廣烏魚子創意料理,增加烏魚子的附加價值。
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    (大紀元記者李佩蓉台北報導)為因應新年到來,行政院公平交易委員針對年節相關商品及價格,派員進行價格查察。其中以鮑魚、烏魚子、魷魚絲漲幅最...
  • 十大優質烏魚子競賽    雲林王氏父子蟬連冠軍
    (大紀元記者黃麗醫台灣雲林報導)第二屆台灣十大烏魚子競賽日前在台北舉行,雲林縣八位參賽者囊括其中六個獎項,王進丁、王偉名父子蟬連7兩重以...
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    (大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)「2010臺灣十大優質烏魚子競賽」,雲林6位農民及廠商所生產烏魚子再度入選全國10大優質烏魚子殊榮,讓雲...
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    〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉嘉義縣鑫溶實業股份有限公司(鑫溶水產)產製的烏魚子,代表嘉義縣參加漁業署「台灣十大優質烏魚子」全國比賽,在各...
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    年節將近,烏魚子一直是年節伴手禮及年菜佳餚熱選,行政院農委會今年台灣十大優質烏魚子評鑑結果出爐,雲林縣就占了 6名。不過,業者表示,今年...
  • 珍鑽烏魚子大賽頒獎暨花姐上菜
    〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉嘉縣是全台烏魚養殖面積最大的地區,也是頂極烏魚子生產大本營,縣府為提升嘉縣烏魚子品質及建立頂級烏魚子品牌,特...
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    〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉嘉義縣「珍鑽烏魚子」大賽,22日上午10時在嘉義縣養殖漁業生產區發展協會舉行,經評審團審慎評鑑後,優勝名單已...
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    〈大紀元記者邱金蟬嘉義報導〉嘉縣府為提升烏魚子水準,提供消費者優良水產品,委託漁業發展協會於22日舉辦「珍鑽烏魚子」大賽,歡迎本縣烏魚養...
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    〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉99年度「台灣十大優質烏魚子競賽」嘉義區初賽,即將於12月14日在嘉義縣政府中庭舉行,主辦單位嘉義縣養殖漁業...
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    全台今年的天然烏魚捕獲量銳減,連帶烏魚子的產量也大減,彰縣線西鄉烏魚子製造業者吳黃鶴18日指出,受到景氣影響,今年消費者購買意願降低許多...
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    漁業署上月底舉辦「金鑽烏魚子」評選,93戶養殖戶參賽結果,雲林縣有6戶擠入前10名,是最大贏家。署方表示,養殖烏與野生海烏都是台灣新年前...
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    (中央社記者楊淑閔台北 30 日電)台行政院農委會今天舉辦 2009 年「金鑽烏魚子全國競賽」及頒獎活動,共計 10 家業者獲此殊榮,其...
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    時值吃烏魚子的季節,鹿港鎮經營三代的漁販商,推出正宗天然的烏魚子,從宰殺烏魚、取烏魚卵囊到醃曬,完全循傳統古法曬製而成,因口感甘甜帶嚼勁...
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    每年冬至前後是烏魚的盛產期,不過,這幾年受到氣候變遷、暖化的影響,野生烏魚的數量越來越少,不少烏魚加工業者於是向大陸漁民購買濕的烏魚卵...
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    〔自由時報記者陳燦坤/口湖報導〕烏魚子業者年難過,半個月前慶幸躲過暖冬可能帶來的負面影響,現在卻不敵中國走私烏魚猖獗,產地價格不敷成本...
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    行政院農業委員會表示,台灣素有「海上烏金」美稱的天然烏魚子日漸減少,養殖產業則年產值新台幣2.23億元,為鼓勵業者建立品牌,推升產業價值...
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    行政院農業委員會表示,台灣烏魚子養殖產業年產值新台幣2.23 億元,為鼓勵業者建立品牌,推升產業價值,將舉辦「2009年金鑽烏魚子全國競...